L’acquisto di pomodori freschi è una scelta che conferisce vitalità e sapore alle preparazioni culinarie. Tuttavia, affinché i pomodori mantengano la loro freschezza e siano pronti per essere utilizzati al massimo delle loro potenzialità, è essenziale conoscere le corrette modalità di conservazione. Non solo, è importante anche identificare il colore corretto, così che siano commestibili. Pomodori, non tutti lo sanno: ma non mangiare quelli di questo colore, per nessun motivo | Sono tossici! I pomodori non completamente maturi o che presentano una colazione verdastra contengono alte quantità di solanina, una sostanza tossica che si trova in molte piante delle Solanaceae, […]