Per condire la pasta, i crostini, le bruschette, la pizza oppure le torte salate il pesto di zucchine e basilico è la migliore salsa che vi potrà capitare di utilizzare e ve ne innamorerete pazzamente. Indubbiamente, è una vera goduria contro le alte temperature estive e vi aiuterà a rendere ogni pasto decisamente più fresco, […]
Il pesto al basilico light non ha proprio nulla da invidiare a quello classico, perché questa ricetta è buona esattamente come quella classica ligure. La differenza, ovviamente, consiste nella sua leggerezza che lo rende particolarmente adatto anche a chi sta seguendo una dieta e, di conseguenza, deve prestare attenzione ai condimenti. Infatti, questa fantastica salsa […]
Mangiare e dimagrire, senza tra l’altro rinunciare alla sfiziosità, è possibile grazie alle frittelle di zucchine al forno e alla loro estrema leggerezza. Ma, soprattutto, sono un piatto delizioso che non piacerà solamente agli adulti, in quanto anche i più piccoli ne andranno letteralmente matti. Indubbiamente, questa è una cena che renderà il pasto ancora […]
Per un pranzo o una cena indimenticabili lo sformato di broccoli e patate è proprio quello che ci vuole, soprattutto perché piacerà tanto ai grandi quanto ai bimbi. Sicuramente, è la ricetta perfetta per fare in modo che gli ortaggi vengano apprezzati meglio. Raramente vi sarà capitato di assaggiare un secondo così gustoso; quindi non […]
In famiglia quasi nessuno apprezza e mangia gli ortaggi? Non c’è problema, con le crêpes di patate, peperoni e pomodori il problema sarà ben presto risolto. Infatti, porterete a tavola un piatto davvero sublime e talmente delizioso che nemmeno i più restii sapranno resistere, anzi, vedrete che vi chiederanno addirittura di fare il bis. Questo […]
Lo sformato di patate è un piatto sfizioso, pensate che è ancora meglio e più gustoso della carne e ve ne innamorerete, senza contare che piacerà a tutti. Infatti, questi tuberi sono buoni cucinati in qualsiasi maniera, ma proposti così rendono il pasto decisamente sublime. Sicuramente, è la scelta più azzeccata per fare colpo sugli […]
Riuscire a rendere appetitose le verdure, spesso e volentieri, è un’impresa che porta a risultati molto insoddisfacenti. Quindi, per non sbagliare e ottenere un piatto che farà leccare i baffi pure ai più piccoli di casa, provate i medaglioni di zucchine al forno. Prepararli è semplice e veloce, ci vogliono solamente 10 minuti, così (soprattutto […]
Sapete come fare a conservare l’insalata dell’orto fresca per 12 mesi? Se la risposta è no, proseguite con la lettura, perché qui potrete scoprire il trucco per poterlo fare. Se ci pensate potrebbe essere davvero molto utile, in quanto per tutto l’anno avrete i barattoli di cetrioli, di pomodori, di cipolle e peperoni pronti all’uso. […]
La zuppa di lenticchie renderà i vostri pasti decisamente perfetti, in quanto è un primo gustosissimo e talmente vellutato che ad ogni cucchiaiata sarà una festa. Si tratta di una ricetta di origine turca ma, fidatevi, non ha assolutamente niente da invidiare a quelle nostrane, anzi, è buonissima alla stessa maniera e verrà apprezzata dagli […]
La frittata di zucchine è un piatto sfizioso e appagante, in quanto nella sua semplicità esalta il sapore di questi ortaggi rendendoli ancora più gustosi. Infatti, renderà ogni vostro pasto decisamente più appetitoso e vi farà riscoprire la voglia di sedervi a tavola, visto che per una volta mangiare sarà anche un piacere. Non avrete […]
