E’ iniziata la tanto attesa stagione delle fragole, un frutto amato sia da grandi che piccini. Ma con essa iniziano anche le innumerevoli polemiche, non tanto sul prezzo elevato per questo frutto, ma sulla presenza dei pesticidi di cui le fragole sono ricche. Ma prima di scoprire quale varietà di fragole e acquistare e quale […]
Il Ministero della Salute in data 8 agosto 2022 ha pubblicato sul suo portale un altro richiamo alimentare. Si tratta di una nota marca di hamburger venduta nei supermercati. Il motivo del richiamo è per la “rischio microbiologico”. Ma quali sono i lotti richiamati e la marca del prodotto ritirato? Vediamolo insieme! Hamburger ritirati dai […]
Chi di noi non acquista piante da giardino o da terrazzo per addobbare soprattutto in primavera-estate gli spazi della nostra casa? Alcune piante in particolare svolgono un ruolo d’attrazione importante per le api e per gli insetti impollinatori. Ma in un recente studio ha mostrato come le piante come girasoli, lavanda o giacinti possono avere […]
Una nuova allerta alimentare da parte del Ministero della Salute, due sono gli avvisi: si tratta di una nota marca di acqua minerale naturale in bottiglia venduta nei supermercati. Il motivo del ritiro è per “rischio microbiologico”. I lotti contaminati e ritirati sono segnalati per “possibile presenza di Staphylococcus aureus”. Acqua minerale naturale contaminata ritirata dai […]
Il Ministero della Salute ha diramato in data 29 luglio 2022 il richiamo alimentare di un altro prodotto alimentare. Si tratta di una nota marca di gelati confezionati venduta in un famoso supermercato italiano. Il motivo del richiamo è per un ““possibile presenza di allergeni”. Ma quali sono i lotti richiamati e la marca del […]
L’anguria è uno dei protagonisti indiscussi dell’estate, come frutto dissetante, rinfrescante e ipocalorico, capace di assicurare un prezioso apporto idrico. Questo frutto si distingue dagli altri per la grandezza, il peso che a volte raggiunge anche i 20 chili, e il suo contenuto di acqua. Anguria, l’hai sempre mangiata in maniera errata: come farlo nel modo […]
Il Ministero della Salute ha diramato una nuova allerta alimentare: si tratta di una nota marca di patatine. Ma vediamo il prodotto e la motivazione del richiamo! Allerta alimentare: il Ministero della Salute ritira dai supermercati una nota marca di patatine Il Ministero della Salute ha la responsabilità di vigilare ed effettuare controlli periodici sui […]
Lo yogurt è attualmente uno degli alimenti più popolari e consumati nel mondo. Nonostante esistano vari tipi di yogurt, le attuali evidenze scientifiche hanno disdegnato varie preparazioni come scremato, zuccherato e altre varianti più o meno artificiali. Lo yogurt bianco, e soprattutto lo yogurt greco, sono le opzioni migliori da consumare. Infatti, è noto che lo yogurt naturale […]
L’estate è ormai quasi alle porte e negli orti degli italiani si cominciano a raccogliere le prime verdure e i primi ortaggi di stagione. Fra questi, emergono le gustosissime zucchine. Molto versatile in cucina, la zucchina è la protagonista di diverse pietanze estive. Il suo sapore delicato si abbina facilmente a tanti ingredienti che siano […]
Chi non mangia un bel gelato fresco d’estate? La maggior parte delle persone spesso ricorre a gelati confezionati, più economici e facilmente reperibili rispetto ai gelati artigianali. Ma sappiamo che i gelati confezionati sono ricchi di zuccheri e conservanti, senza dimenticare la quantità di olio di palma che contengono. Per questo i gelati, come tutti gli snack […]