Non mangio più dolci con farina, questa torta la faccio con 4 ingredienti, si frulla tutto e verso in teglia: ha solo 85 Kcal e la mangio anche alla sera! Leggi tutto
E’ la prima volta che faccio questi pancake nuvola e sono venuti proprio bene: sofficissimi, sazianti e golosi. Il segreto è lo yogurt! Leggi tutto
I rabaton, l’antica ricetta povera fatta con ricotta e erbette: li preparo quando voglio mangiare più proteine e meno carboidrati! Leggi tutto
Questi biscotti di avena e noci mi hanno salvato la colazione: faccio il pieno di tanti nutrienti buoni, saziano e non riesci più a farne a meno! Leggi tutto
Volevo una torta semplice e leggera per la colazione, ma questa allo yogurt è venuta così morbida e soffice che è finita subito Leggi tutto
I finocchi riesco a mangiarli solo così: al forno, croccanti e gratinati fuori, con una salsina che li rende ancora più buoni Leggi tutto
Devo perdere qualche chilo e questa è la mia colazione con pochi zuccheri e tante proteine che faccio al mattino: sofficissimi anche senza farina! Leggi tutto
Niente fritti pesanti, questi burger di zucchine sono perfetti anche al forno: leggeri, morbidi dentro e croccanti fuori con solo 110 Kcal! Leggi tutto
Non avevo voglia della classica lasagna troppo ricca, così ho preparato questa di primavera: piena di verdure di stagione, cremosa dentro, gratinata sopra e perfetta quando vuoi qualcosa di buono ma più fresco! Leggi tutto