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Autore: Elisabetta
Mi piace scrivere, anzi, è una vera e propria passione che mi fa compagnia dall'infanzia. Ho studiato al conservatorio di musica dell'Aquila, poi ho fatto altri corsi specialistici su temi speciali, come la nutrizione, l'insegnamento, la filosofia, il marketing, le religioni. Ho scritto un libro, ne sto scrivendo un secondo e ho vari blog su internet e pagine Facebook. L'altra mia passione è la radio, nella quale ho lavorato per più di vent'anni e collaboro tuttora.

Mozzarelle con acido citrico e senza caglio. Ecco le marche che si servono di qualche “trucchetto”
Aprile 29, 2020 · Elisabetta
Le mozzarelle sono sicuramente tra gli alimenti più amati ed acquistati, nel settore dei prodotti caseari. La bianca consistenza della mozzarella è sinonimo di…

La frutta e la verdura più contaminata da pesticidi. Ecco la lista!
Aprile 21, 2020 · Elisabetta
Secondo la rivista “Il Salvagente” in Europa il 40% della frutta e della verdura presentano un residuo di sostanze pesticide, che comunque non superano…

La dieta per non ingrassare in quarantena pubblicata dal Ministero della Salute
Aprile 20, 2020 · Elisabetta
In questo periodo di costrizione casalinga, molti cittadini stanno approfittando per dare spazio ai manicaretti più elaborati e saporiti. Di conseguenza, il Ministero della…

Le empanadas di tonno e di carne: come farle buone come quelle originali!
Aprile 16, 2020 · Elisabetta
Le empanadas sono un piatto tipico dei paesi latini, la Spagna, il Messico, l’Argentina ed altri. Il nome deriva da impanare, ossia racchiudere qualcosa…

La torta 7 vasetti al limone senza burro, così morbida che si scioglie in bocca!
Aprile 15, 2020 · Elisabetta
La torta dei sette vasetti si chiama così perché viene realizzata con il contenitore standard dello yogurt, quello da 125 ml per intenderci, usato…

Ecco le 3 migliori ricette che puoi fare col cavolfiore che ti lasceranno a bocca aperta!
Aprile 10, 2020 · Elisabetta
Il cavolfiore è un ortaggio invernale dalle mille virtù. Ricco di minerali e vitamine, soprattutto la vitamina C, è antiossidante e antinfiammatorio. I cavolfiori…

6 ricette veloci e leggere che puoi fare coi ceci in scatola senza perdere tempo!
Aprile 8, 2020 · Elisabetta
I ceci in scatola sono una soluzione comoda e veloce per chi non ha tanto tempo da dedicare alla cucina. Considerato che i legumi…

Allerta latte artificiale: molti hanno il doppio dello zucchero delle bevande gassate
Aprile 5, 2020 · Elisabetta
Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità in Europa i bambini in sovrappeso aumentano in maniera preoccupante. Parte della responsabilità di questo problema va attribuito al…

La bevanda vitaminica contro l’influenza e tosse che si prepara con soli 3 ingredienti!
Aprile 4, 2020 · Elisabetta
La bevanda che ti proponiamo oggi può aiutare a combattere efficacemente le malattie di stagione, raffreddori, tossi, infiammazioni dell’apparato respiratorio e mal di gola.…

Il lievito di birra è sparito dai supermercati? Fatelo voi con soli 3 ingredienti!
Aprile 3, 2020 · Elisabetta
Il lievito di birra è costituito da una colonia di funghi microspopici, allevati e pressati tutti insieme, fino a costituire i classici panetti freschi…