Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione, autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Tecniche Erboristiche presso l’Università degli Studi di Salerno e con lode in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana presso la Seconda Università di Napoli. Ha svolto attività di ricerca presso il Dipartimento di Farmacia dell’Università di Salerno, vincendo una borsa di studio sulle caratteristiche nutrizionali e salutistiche degli isoflavoni di soia. È autrice del libro “Il carciofo di Paestum IGP. Perché mangiare il carciofo fa bene” e relatrice del seminario “Proprietà salutistiche del carciofo”. Curriculum completo e attività professionali qui.
Colazione bruciagrassi: 5 idee proteiche e sazianti sotto le 250 calorie La colazione è spesso considerata il pasto più importante della giornata, specialmente per…
Se stai cercando un dolce che sia allo stesso tempo leggero, sano e gustoso, questa torta di banane e gocce di cioccolato è l’ideale.…
Alimenti effetto botox: come la dieta può aiutare la pelle a sembrare più giovane Negli ultimi anni, la ricerca scientifica ha confermato che la…
Avevo la glicemia a 300 e non lo sapevo: cosa significa, i segnali da non sottovalutare e le strategie per abbassarla subito Molte persone…
Avevo il colesterolo a 300: questo è il super alimento che lo abbassa, ne mangio a quantità ogni giorno Il colesterolo alto è un…
Trovato il cibo “spazzino” del corpo: cos’è, come funziona e perché può aiutare anche a perdere peso Negli ultimi anni si sente sempre più…
Tisana sgonfia pancia: la ricetta naturale per sentirsi leggeri ogni giorno Quando il gonfiore addominale rovina la tua giornata e ti senti appesantito senza…
Quanto pane e quanta pasta posso mangiare al giorno dopo Pasqua? Non te lo ha mai detto nessuno Le festività pasquali sono spesso sinonimo…
Una recente indagine de Il Salvagente ha analizzato 14 differenti farine da supermercato, trovando tracce di glifosato in ben 11 prodotti testati. Anche se…
C’è qualcosa di magico nella torta di riso della nonna: un dolce semplice e genuino che profuma di casa, di infanzia e di domeniche…