Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione, autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Tecniche Erboristiche presso l’Università degli Studi di Salerno e con lode in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana presso la Seconda Università di Napoli. Ha svolto attività di ricerca presso il Dipartimento di Farmacia dell’Università di Salerno, vincendo una borsa di studio sulle caratteristiche nutrizionali e salutistiche degli isoflavoni di soia. È autrice del libro “Il carciofo di Paestum IGP. Perché mangiare il carciofo fa bene” e relatrice del seminario “Proprietà salutistiche del carciofo”. Curriculum completo e attività professionali qui.
Gli anni passano e una delle caratteristiche principali dell’invecchiamento è proprio la comparsa di rughe e macchie sulla pelle. Allo stesso modo, la sua struttura…
Se sei sempre alla ricerca di grandi offerte e prodotti di qualità con un buon rapporto qualità/prezzo, Lidl è il discount giusto che fa…
Questi antipasti veloci si preparano in pochissimi minuti, sono buoni e sfiziosi e fanno la loro bella figura. Gli ingredienti possono essere sostituiti senza…
E’ stata diramata una nuova allerta in tutti i supermercati. Un noto marchio ha ritirato degli scaffali alcuni prodotti natalizi molto richiesti e amati…
Dolcissime e profumate, le arance essiccate sono apprezzate soprattutto nel periodo invernale, tra cui quello natalizio. Inoltre è un buon modo per conservare e…
La vitamina D è un nutriente che esplica funzioni molto importanti nel corpo. Sebbene gran parte di essa si ottenga con l’esposizione al sole,…
L’accumulo di grasso addominale è molto più di un problema estetico, è un problema di salute. Ma ci sono alimenti che, se consumati regolarmente, possono…
Sono molti gli ingredienti che possiamo utilizzare per sostituire la carne e ottenere tutti i nutrienti necessari. Come regola generale, non è consigliabile eliminare…
Il consumo quotidiano di alimenti che apportano un alto contenuto di fibre è una delle abitudini essenziali per mantenere il benessere dell’organismo. Questo importante…
La vitamina D è associata al mantenimento di una buona salute. Per questo motivo è importante riconoscere quali alimenti lo contengono in proporzione più…