Muffin banana e cioccolato, non pensavo venissero così soffici e buoni: e pensare che sono pure dietetici!
Se sei alla ricerca di un dolce sano e nutriente, ma non vuoi rinunciare al gusto, i muffin banana e cacao sono perfetti per…
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Autore: Maria Di Bianco
Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione, autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Tecniche Erboristiche presso l’Università degli Studi di Salerno e con lode in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana presso la Seconda Università di Napoli. Ha svolto attività di ricerca presso il Dipartimento di Farmacia dell’Università di Salerno, vincendo una borsa di studio sulle caratteristiche nutrizionali e salutistiche degli isoflavoni di soia. È autrice del libro “Il carciofo di Paestum IGP. Perché mangiare il carciofo fa bene” e relatrice del seminario “Proprietà salutistiche del carciofo”. Curriculum completo e attività professionali qui.
Pancarré e che sorpresa, questo è sicuramente il migliore: lo trovi in vendita solo in questi supermercati!
Il pancarré, anche conosciuto come pane in cassetta, è un alimento che consumiamo quotidianamente in molte varianti, dalle merende dolci ai tramezzini salati, fino…
Torta Pasqualina veloce, sulla mia tavola non può proprio mancare a Pasqua, e nemmeno a Pasquetta!
Se hai poco tempo ma vuoi portare in tavola un piatto della tradizione pasquale, questa versione rapida e furba della Torta Pasqualina è quello…
Queste sono le 5 ricette di carciofi più veloci ma saporite per Pasqua: è sempre un successo quando le porto in tavola!
I carciofi sono un ingrediente amatissimo nella cucina italiana, soprattutto nel periodo pasquale. Ricchi di fibre, sali minerali e antiossidanti, sono ideali sia come…
Mal di testa, nervosismo e spossatezza: ho scoperto che mi mancava il magnesio e il nutrizionista mi ha indicato i cibi più ricchi!
Mal di testa, nervosismo e spossatezza: ho scoperto che mi mancava il magnesio e il nutrizionista mi ha indicato questi cibi più ricchi da…
Olio extravergine, non comprare mai questo al supermercato quando fai la spesa: ti fregano!
Quando si acquista l’olio extravergine, è fondamentale fare attenzione alla qualità del prodotto, indipendentemente dal prezzo. Sul mercato esistono molte opzioni, ma non tutte…
Vitamina D bassissima? I 10 alimenti che mi ha consigliato il nutrizionista e che hanno funzionato davvero!
La vitamina D è essenziale per il benessere dell’organismo, ma spesso viene sottovalutata. Una sua carenza può manifestarsi con sintomi lievi ma persistenti, influenzando…
Carciofi alla romana come li fa mia nonna non li fa nessuno: a Pasqua ce ne sono sempre a volontà!
I carciofi alla romana sono un piatto cardine della tradizione culinaria laziale ed è una ricetta poco calorica utile per chi vuole perdere peso e…
Le 3 colombe artigianali più buone del 2025, porta queste in tavola a Pasqua e non ti pentirai!
La Pasqua 2025 ha visto trionfare l’eccellenza della pasticceria artigianale italiana con il Premio Regina Colomba, un concorso che ha messo in luce la…
La torta allo yogurt e banana, la torta cremosa zero sensi di colpa: è buonissima!
Perfetta per iniziare la giornata con dolcezza o per una merenda sana e leggera! Immagina una mattina tranquilla, magari in un giorno libero, quando…