Il diabete di tipo 2 ha visto un grande aumento mondiale negli ultimi decenni e una dieta sana è un’importante via di prevenzione. Dei 40.000 tipi di riso che il mondo ha da offrire, un gruppo specifico è stato collegato ad un migliore controllo dei livelli di zucchero nel sangue. Sapevi che i carboidrati raffinati contribuiscono […]
La vitamina B12 è un nutriente che si trova principalmente in natura negli alimenti di origine animale. La vitamina B12, nota anche come cobalamina, è uno dei nutrienti più importanti per la salute dell’organismo, per le diverse funzioni che svolge. Tra le altre questioni, è fondamentale per la salute dei neuroni e del sangue. La vitamina B12 è invece essenziale nella formazione […]
Il grasso viscerale è famigerato perché si trova in profondità nella cavità e racchiude gli organi vitali. Tuttavia, i principali pericoli del grasso risiedono nelle sostanze chimiche che rilascia nel flusso sanguigno. Il grasso viscerale può aumentare il rischio di sindrome metabolica e infarto perché le sostanze che rilascia sono infiammatorie. La probabilità di accumulare […]
Dopo una certa età, il corpo perde elasticità, causando la comparsa di rughe di espressione. Tuttavia, uno studio pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition ha rivelato che esiste una vitamina perfetta per produrre collagene e rimuovere le rughe. La pelle è l’organo più grande del corpo ed è responsabile della protezione dell’organismo dagli agenti esterni dannosi come i raggi […]
Questa bellissima pianta con fiori lilla e filamenti rossi ha composti bioattivi con innumerevoli benefici per la salute. Lo zafferano è ricco di flavonoidi, carotenoidi, oli essenziali e vitamina B. Questa pianta è molto popolare come colorante in cucina, ma se ne possono fare altri usi soprattutto a livello medicinale. Zafferano, una potente spezia che […]
Chi ama dedicarsi al giardinaggio, sicuramente sarà curioso di conoscere come fare ad ottenere una piantina di mela partendo da un fondo di caffè! Con questo trucchetto non avrete bisogno di avere un grande giardino per piantare un albero di mele, basterà solo un po’ di pazienza e lavoro. Il trucco per piantare una mela […]
Per secoli è stato l’alimento base degli Incas, oggi la quinoa è consumata in tutto il mondo. È un alimento che negli ultimi anni è diventato piuttosto popolare, non solo per la sua versatilità, ma anche per la sua alta concentrazione di nutrienti. Inoltre, è una delle alternative più salutari per le persone celiache, poiché non […]
Il colesterolo alto è una condizione pericolosa per la vita. Se il trattamento non viene eseguito in tempo, possono svilupparsi maggiori complicazioni nello stato di salute. Il colesterolo alto può portare a un pericoloso accumulo di colesterolo e altri depositi nelle pareti delle arterie (aterosclerosi). Questo accumulo può portare ad un infarto o ictus. 5 colazioni […]
Dovremmo cominciare a non versare più l’olio delle lattine di tonno direttamente nel lavandino senza nemmeno battere ciglio. Ci sono diversi motivi per non farlo. Un motivo vantaggioso è che questo liquido, è un olio completamente commestibile e si può consumare senza alcun problema, aggiungendolo direttamente alle ricette, oppure successivamente in qualche preparazione, crudo o […]
Le bacche di Goji sono un frutto che è stato utilizzato per secoli nella medicina tradizionale cinese. Le bacche di Goji offrono molte sostanze nutritive nella loro composizione. Tra questi, aminoacidi, calcio, fosforo, potassio, magnesio, ferro, zinco, acidi grassi Omega 3 e 6, vitamine A, B, C ed E, carboidrati e proteine. Bacche di Goji: un piccolo […]