L’arancia è da sempre, nel nostro immaginario, la regina della vitamina C, quel cibo miracoloso che ci fornisce una vitamina “necessaria per lo sviluppo di ossa e articolazioni, per aumentare le difese, la salute cardiovascolare, l’assorbimento del ferro e fornire antiossidanti all’organismo”. Sebbene ci siano molti cibi con più vitamina C di un’arancia, questo frutto è ancora la […]
Cucinare a casa ha molti vantaggi. Alcune ricerche suggeriscono che consumare pasti preparati a casa più spesso aiuta a soddisfare tutte le esigenze dietetiche necessarie. Tuttavia, è molto importante seguire alcune regole per mantenere il cibo da mangiare più sicuro. È difficile riconoscere batteri pericolosi, sia dall’aspetto che dal gusto del cibo. Tuttavia, anche una piccola quantità di […]
Il latte è un’ottima fonte di nutrienti, è salutare per le ossa e ha ancora più benefici se lo bevi prima di coricarti. Ad esempio, può aiutarti ad addormentarti più velocemente, riposare profondamente senza svegliarti nel cuore della notte e persino aumentare la perdita di peso! Bere un delizioso bicchiere di latte prima di andare a […]
“Del maiale non si butta via niente”! Questa è la famosa frase che circolava nella cultura contadina, fino a qualche anno fa, che spiegava quanto fosse prezioso questo animale, per la famiglia che ne possedeva uno. Non si buttava via niente veramente, perché ogni elemento prendeva una strada e raggiungeva un obiettivo, senza scarti e […]
Il magnesio è il quarto minerale più abbondante nel corpo umano. Svolge diverse funzioni importanti per la salute del nostro corpo e del cervello. Previene malattie cardiovascolari e infarti, abbassa la pressione sanguigna alta, riduce il rischio di diabete di tipo 2, rinforza le ossa e riduce gli attacchi di emicrania. Ecco 10 benefici del […]
I batteri diventano sempre più resistenti agli antibiotici, rendendo sempre più difficile il controllo delle infezioni. Per questo i nuovi studi cercano “medicine alternative” e più efficaci nelle piante e negli alimenti che abbiamo tutti a portata di mano. Da quando sono nati gli antibiotici, hanno salvato milioni di vite. Tuttavia, il loro abuso ha […]
Hai controllato la scadenza? Sei sicuro che non è scaduto? Quante volte si sentono queste domande da parte delle mamme preoccupate o dei papà più ansiosi. Sì, perché in effetti spesso i ragazzi più giovani addentano alimenti confezionati di qualunque tipo, senza controllare alcunché. La data di scadenza è di sicuro una delle informazioni più […]
I biscotti rappresentano un bel ricordo della nostra infanzia, ma non smettono mai di accompagnarci. Nel latte, con il caffè, con il tè, o come piccolo spuntino da tenere in tasca per le emergenze. Abbiamo pensato di stilare una classifica dei biscotti con il marchio più venduto in Italia, per vedere quali sono quelli con […]
Il fegato svolge per il nostro organismo una funzione importantissima: filtra le sostanze che potrebbero farci del male. Per questo motivo è molto esposto al rischio di sovraccarico, quando lo costringiamo ad un lavoro superiore alle sue capacità. Se il fegato funziona bene, tutto il resto del corpo ne trae giovamento. La digestione si svolge […]
Una delle difficoltà principali, quando si decide di cominciare una dieta a basso regime calorico, è quella di mettersi a calcolare le quantità degli alimenti. Ovviamente questo è fondamentale, perché si ha bisogno di rimanere dentro un range stabilito, 1200, 1400, o 1600 calorie, a seconda degli stili di vita e del proprio peso. Per […]
