La frutta secca viene sempre più imposta come una tendenza alimentare. Le persone che si prendono cura della loro salute l’ hanno già inclusa nella loro dieta. Può essere consumata in ogni momento, sia naturale che inclusa in varie forme e in varie ricette insieme ad altri ingredienti. L’abitudine di mangiare noci e frutta secca come snack è un’ottima […]
I semi di lino possono aiutarci a evitare la stitichezza e pulire l’intestino. Eviteremo di consumarli se soffriamo di diverticolosi, poiché possono causare disagio. Sapevi che i semi di lino sono una delle opzioni più salutari e nutrienti a nostra disposizione oggi? Sono così ricchi di fibre alimentari che si distinguono da altri tipi di semi e sono una fonte naturale […]
I semi di zucca sono ricchi di acidi grassi omega 3 e rafforzano il nostro sistema immunitario, oltre ad aiutarci a combattere l’artrite e i processi infiammatori. Sei uno di quelli che buttano i semi di zucca quando cucini questo ortaggio? Pensaci due volte la prossima volta. I semi di zucca hanno molte proprietà che possono aiutare il vostro […]
I semi di Chia sono ricchi di acidi grassi omega 3 e omega 6 e sono perfetti per fornire al nostro corpo energia extra. I semi di Chia sono originari del Messico. Le culture Maya e Azteca li consumavano come un super-cibo molto energetico. Inoltre, questi semi offrono grandi benefici nutrizionali, in quanto sono uno degli alimenti più […]
Il consumo giornaliero della crusca d’avena diminuisce il colesterolo, regola i processi digestivi e ci fornisce importanti quantità di fibre. Siamo in grado di godere dei benefici della crusca d’avena con molte ricette diverse, è un grano ricco di proteine, grassi insaturi e vitamina B. È il cereale con la più alta concentrazione di vitamine e minerali. […]
L’olio di palma durante il processo di raffinazione viene sottoposto a temperature superiori a 200° C per eliminare gusto e odore. In questa procedura vengono rilasciate sostanze cancerogene. L’olio di palma è uno dei prodotti alimentari il cui consumo è stato un argomento controverso negli ultimi anni. Sebbene sia il secondo olio più utilizzato al mondo i suoi […]
Oltre a seguire una dieta equilibrata, per aumentare i livelli di colesterolo hdl buono dobbiamo evitare il tabacco e provare ad allenarci tutti i giorni, almeno un’ora. Molte persone considerano il “colesterolo” come un tutto negativo. Tuttavia, è importante capire che esistono due tipi di colesterolo, HDL e LDL. E mentre è conveniente avere bassi livelli di […]
Le proteine vegetali sono molto importanti in una dieta vegana o vegetariana perché aiutano ad evitare possibili carenze nutrizionali, limitando il consumo di alimenti di origine animale. Alcuni cibi vegetali possono fornire una adeguata quantità di proteine vegetali. Molte persone sono interessate a conoscere le fonti di proteine vegetali per i vegani, dal momento che si […]
Come deve essere l’alimentazione di un vegano? L’alimentazione di un vegano esclude tutti i tipi di alimenti di origine animale. Questo tipo di alimentazione deve essere seguita con una certa cautela per evitare deficit nutrizionali. La dieta vegana è quella che non include alcun tipo di cibo di origine animale, cioè carne, pesce, uova, latticini, […]
Attualmente ci sono molti prodotti specifici per i celiaci sul mercato. Se si evita il consumo di alimenti che contengono glutine si può condurre una vita completamente normale. La celiachia è una malattia cronica del tratto digestivo, in cui vengono distrutti i villi intestinali. È causata dall’intolleranza al glutine, che genera anticorpi che distruggono il sistema digestivo. Questo riduce l’assorbimento dei nutrienti […]