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Un pranzo furbo, leggero e 100% vegetale con le melanzane: solo 170 calorie e mi tiene sazia a lungo!

Maggio 27, 2025FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane
Un pranzo furbo, leggero e 100% vegetale con le melanzane: solo 170 calorie e mi tiene sazia a lungo!

Gli spaghetti di melanzane sono una sorprendente alternativa vegetale ai classici primi piatti. Pensati per chi segue un’alimentazione a basso contenuto di carboidrati, sono ideali per chi è a dieta, per chi ha bisogno di controllare l’apporto glicemico oppure semplicemente per chi vuole introdurre più verdure nel proprio menù senza sacrificare il gusto. Perfetti per […]

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Stavo cercando proprio questa ricetta, una sola teglia non è bastata: ne ho rifatta subito un’altra | Solo 95 Kcal!

Maggio 25, 2025FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Stavo cercando proprio questa ricetta, una sola teglia non è bastata: ne ho rifatta subito un’altra | Solo 95 Kcal!

I muffin di melanzane, peperoni e pomodorini, sono un’opzione deliziosa e salutare per un pasto sostanzioso o uno spuntino. Questi muffin sono ricchi di nutrienti e offrono numerosi benefici per la salute. L’impasto si prepara aggiungendo alle verdure la ricotta, le uova e formaggio, alimenti ricchi di proteine e calcio, che aggiungono un tocco di […]

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Mangio questa insalata salutare almeno una volta a settimana e disintossico il corpo | Solo 370 Kcal!

Maggio 23, 2025FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Mangio questa insalata salutare almeno una volta a settimana e disintossico il corpo | Solo 370 Kcal!

L’insalata fresca di ceci, pomodori, cetrioli, peperoni, olive, cipolla, olio extravergine di oliva e aglio è un piatto ricco di ingredienti che non vi deluderà, anzi. La combinazione di fibre e proteine (derivanti dagli ortaggi e dai ceci) rende questa insalata nutriente e saziante, utile per chi vuole controllare il peso. Ottima come pasto principale […]

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La cena furba che fa mangiare le verdure a tutti, ma proprio tutti: muffin di melanzane, peperoni e pomodori con solo 90 Kcal!

Maggio 19, 2025FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
La cena furba che fa mangiare le verdure a tutti, ma proprio tutti: muffin di melanzane, peperoni e pomodori con solo 90 Kcal!

Se cerchi una ricetta salata, leggera e nutriente, che trasformi le verdure in qualcosa di irresistibile anche per chi solitamente le snobba, i muffin ortolani alle melanzane e peperoni sono la soluzione perfetta. Soffici, saporiti e semplicissimi da preparare, questi muffin rappresentano un’ottima idea per: un pranzo veloce in ufficio, anche a temperatura ambiente un […]

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Quando non voglio appesantirmi troppo la sera, mi mangio queste polpette di riso e verdure: sono deliziose. Solo 160 Kcal!

Maggio 18, 2025FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Quando non voglio appesantirmi troppo la sera, mi mangio queste polpette di riso e verdure: sono deliziose. Solo 160 Kcal!

Le polpette di riso e verdure con salsa di avocado sono un piatto completo, equilibrato e ricco di gusto, perfetto per chi cerca un’alternativa vegetale ai classici secondi. Possono essere servite come antipasto sfizioso, piatto principale o anche come pranzo da portare al lavoro. Sono ideali per chi segue una dieta vegetariana o vegana, ma […]

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Stufato di verdure (225 Kcal), l’ho mangiato negli ultimi giorni perchè mi sentivo appesantita e gonfia: ora mi sento molto meglio!

Maggio 17, 2025FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Stufato di verdure (225 Kcal), l’ho mangiato negli ultimi giorni perchè mi sentivo appesantita e gonfia: ora mi sento molto meglio!

Lo stufato di verdure è uno di quei piatti che sanno di casa, di semplicità e di cura. È perfetto per chi vuole mangiare sano senza rinunciare al sapore, ed è un’ottima scelta per chi segue un’alimentazione vegetariana, per chi ha bisogno di depurarsi, o semplicemente per chi cerca un pasto completo ma leggero da […]

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Con 2 patate vecchie ho fatto delle frittelle dorate e croccanti, che sembrano quasi fritte | Solo 70 Kcal!

Maggio 16, 2025Maria Di BiancoAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Con 2 patate vecchie ho fatto delle frittelle dorate e croccanti, che sembrano quasi fritte | Solo 70 Kcal!

Ci sono quei piatti che mettono d’accordo tutta la famiglia, quelli semplici, genuini e che profumano di casa. Le frittelle di patate rientrano sicuramente tra questi: croccanti all’esterno, morbide e delicate dentro, saporite ma leggere. Questa versione al forno è pensata per chi vuole concedersi un piatto goloso ma senza sensi di colpa, perfetto in […]

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Sto a dieta ferrea e questa è la migliore insalata da mangiare: è fresca, sana e leggerissima | Solo 290 Kcal!

Maggio 13, 2025FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Sto a dieta ferrea e questa è la migliore insalata da mangiare: è fresca, sana e leggerissima | Solo 290 Kcal!

Questa insalata di cavolo, cetrioli e mais con un condimento cremoso è il piatto ideale per chi cerca una ricetta sana e gustosa. Perfetta per un piatto unico leggero, per farcire una piadina o come contorno per un pasto a base di carne o pesce. Questa insalata è ricca di fibre, vitamine e un mix […]

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Pane Fit con avena, formaggio e semi: non potevo trovare una ricetta più salutare e buona di questa!

Maggio 13, 2025FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Pane Fit con avena, formaggio e semi: non potevo trovare una ricetta più salutare e buona di questa!

Questi panini a base di avena, yogurt greco e formaggio light sono la soluzione perfetta per chi cerca un’alternativa al pane tradizionale. Sono morbidi, nutrienti, proteici e senza farina raffinata, ideali per sportivi, studenti, chi lavora fuori casa, oppure semplicemente chi vuole fare uno spuntino intelligente e saziante. Puoi gustarli a colazione con un velo […]

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Polpette vegetali, le faccio con le lenticchie: proteiche, buone e saporite proprio come piacciono a me!

Maggio 13, 2025FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Polpette vegetali, le faccio con le lenticchie: proteiche, buone e saporite proprio come piacciono a me!

Le polpette di lenticchie sono molto più che un piatto vegetariano: sono un vero abbraccio culinario, ricco di gusto, colore e benefici nutrizionali. Ideali per chi segue una dieta vegetale, ma anche per chi desidera ridurre le proteine animali senza rinunciare al sapore. Queste polpette: Sono perfette per pranzo o cena, anche in versione meal […]

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