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La torta vegana senza cottura, nè farina, nè uova, burro e lievito. Un dolce sano da non farsi mai mancare!

Giugno 29, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La torta vegana senza cottura, nè farina, nè uova, burro e lievito. Un dolce sano da non farsi mai mancare!

La torta vegana senza cottura non ha bisogno del forno, come si evince dal nome. Ma non ha nessun ingrediente di quelli che siamo soliti utilizzare per la preparazione dei dolci, niente burro, niente farina, niente uova, niente zucchero. Ci vuole il latte di cocco, lo sciroppo d’agave, o d’acero, le nocciole, i datteri, gli anacardi, il cacao. Si prepara dentro lo stampo per il plumcake, in mancanza del quale andrà bene anche uno stampo per budino. Si tratta di un dolce che ha bisogno solo di un mixer ad immersione e del frigorifero, per realizzare una delizia di pasticceria […]

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Le merendine kinder delice, gustose, buone e con sole 140 calorie!

Giugno 29, 2020Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Le merendine kinder delice, gustose, buone e con sole 140 calorie!

Le Kinder Delice sono delle merendine che sicuramente ci riporteranno alla nostra infanzia. E’ possibile preparare queste merendine a casa e mangiarle come spuntino, per una colazione o un dessert. Anche i vostri bambini le ameranno! Con tutto il sapore del cioccolato e del latticello, è un’alternativa sana e gustosa per le persone che sono a dieta o stanno attente alla linea. E’ una ricetta veloce e facile da preparare e potete gustarla anche con amici o parenti. Ma vediamo ora la ricetta! La ricetta dei kinder delice, un dolce gustoso e buono con poche calorie Tempo di preparazione: 20 […]

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Il tortino al cioccolato senza uova e burro, un dolce gustoso e cremoso con sole 150 calorie!

Giugno 28, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Il tortino al cioccolato senza uova e burro, un dolce gustoso e cremoso con sole 150 calorie!

E’ un dolcetto delizioso ed invitante, che può essere consumato anche dagli amici vegani. Persino gli intolleranti al lattosio potranno godere del tortino al cioccolato, perché è preparato con il latte di riso, nel quale viene fatto sciogliere il cioccolato fondente. Potete cuocere questi tortini negli stampini per muffin, oppure nei pirottini di carta da forno. Il tortino al cioccolato vegano è facile da preparare e non richiede molto tempo per la preparazione. E’ perfetto per la merenda o per la colazione, con il latte o con il caffè. Piacerà tantissimo ai bambini, che sono matti per il cioccolato, ma […]

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La torta al latte caldo, morbida, gustosa da mangiare a colazione e con sole 130 calorie!

Giugno 27, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La torta al latte caldo, morbida, gustosa da mangiare a colazione e con sole 130 calorie!

La torta al latte caldo è una variante della classica torta margherita, con una consistenza morbidissima ed un gusto veramente particolare. La sua specialità deriva dal fatto di utilizzare il latte caldo, un fattore abbastanza raro, in pasticceria, perché non succede quasi mai che si crei un contrasto di temperatura fra gli ingredienti. Infatti la torta al latte caldo non appartiene alla nostra tradizione, ma viene dal libro di dolci di Tish Boyle “The cake book”, dove ogni appassionato si perde nell’universo incredibile dell’autrice, che ha studiato a Parigi ma vive in America. Per avere un’idea di questo dolce squisito, […]

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La crema pasticcera all’arancia senza uova, buona, gustosa e con sole 100 calorie!

Giugno 26, 2020Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La crema pasticcera all’arancia senza uova, buona, gustosa e con sole 100 calorie!

La crema pasticcera all’arancia senza uova è una variante dell’originale, con un leggero sapore di frutta fresca. È una delizia e un contributo di vitamina C. Dessert, torte e biscotti sono irresistibili quando aggiungi questa deliziosa crema.  La ricetta di base comprende uova, latte, amido di mais o farina, zucchero ed essenza di vaniglia. Puoi aggiungere altri ingredienti come cioccolato, limone, caffè, cocco, cannella, ecc. La crema pasticcera all’arancia ha un colore eccezionale e un sapore davvero unico. È perfetta per esaltare qualsiasi dolce fatto in casa. Diventerà il classico nella tua cucina. Ma vediamo ora la ricetta! La ricetta […]

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La torta soffice agli agrumi che si prepara in 10 minuti e ha solo 190 calorie!

Giugno 26, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La torta soffice agli agrumi che si prepara in 10 minuti e ha solo 190 calorie!

Una torta deliziosa e profumatissima, da realizzare quando sono disponibili le arance ed i mandarini. Ha un gusto speciale, reso inimitabile dall’uso del succo di arancia e di mandarino, che le conferiscono anche un apporto nutrizionale molto interessante (ricordiamoci che il 75% delle vitamine rimane anche dopo la cottura). La torta soffice agli agrumi si prepara in poco tempo, ed è facile da realizzare anche da chi non è molto esperto di cucina. Il suo sapore e la sua morbidezza la rendono gradita a tutti, sia per i bambini che per i grandi, che sapranno apprezzare anche la sua leggerezza, […]

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La torta alla stracciatella, un dolce da gustare a colazione e a merenda. Ha solo 190 calorie!

Giugno 26, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La torta alla stracciatella, un dolce da gustare a colazione e a merenda. Ha solo 190 calorie!

Se cerchi una torta leggera e gustosa, ideale per la colazione ma anche per la merenda, questa torta alla stracciatella light è l’idea giusta. E’ una torta molto semplice da fare, adatta anche alle meno esperte. E’ realizzata con scaglie di cioccolato fondente, che danno all’impasto quel qualcosa in più che lo rende irresistibile. Come si sa, il cioccolato stimola l’adrenalina ed è molto vicino a dare la felicità, grazie alla serotonina che contiene. Si racconta che la popolazione Maya usasse bere il cacao, sciolto in acqua calda, per combattere la depressione e per non sentire la fatica fisica. Ogni […]

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Muffin di ricotta e cioccolato, uno spuntino goloso e buono con sole 170 calorie!

Giugno 25, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Muffin di ricotta e cioccolato, uno spuntino goloso e buono con sole 170 calorie!

Un dolcetto goloso da preparare con pochissimo lavoro e con pochi ingredienti, che non fa male alla linea, sono i muffin ricotta e cioccolato, che vi presentiamo oggi. Sono perfetti per la prima colazione, sani e nutrienti, ma anche per la merenda dei bambini, o per una festicciola. I muffin ricotta e cioccolato possono essere serviti anche come accompagnamento del tè con le amiche, oppure come dessert dopo una cena con i vostri ospiti. In un quarto d’ora potete preparare l’impasto, e con un quarto d’ora di cottura saranno pronti da servire, ovviamente dopo averli fatti raffreddare un po’. Gli […]

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La torta all’acqua senza burro che si prepara in 1 minuto. Ha solo 170 calorie!

Giugno 25, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La torta all’acqua senza burro che si prepara in 1 minuto. Ha solo 170 calorie!

Ecco il classico dolce per pigri, ma ciò non toglie che sia anche buonissimo e delicato, facile da fare anche per le meno esperte fra di noi. Sinceramente anche per chi è abituato a preparare torte e dolcetti, una volta tanto, fa piacere avere poco da fare per ottenere un ottimo risultato. La torta all’acqua si prepara in un minuto, questo è il tempo che ci vuole per miscelare insieme tutti gli ingredienti, una volta preparati e dosati. E’ un dolce leggero e delicato, che non aggredisce la linea delle persone che hanno qualche problema di peso, ma nello stesso […]

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Ecco la migliore colazione raccomandata dai nutrizionisti: 5 ricette buone e salutari!

Giugno 24, 2020Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Ecco la migliore colazione raccomandata dai nutrizionisti: 5 ricette buone e salutari!

La colazione è il pasto più importante della giornata per migliorare le prestazioni e garantire il benessere. Le quantità variano da persona a persona, poiché dipenderanno dal peso, dall’età, dal sesso, se sei fisicamente attivo e se stai lavorando per aumentare la massa muscolare. Alcune persone non hanno l’abitudine di fare colazione, tuttavia, dovresti almeno provare a iniziare la giornata con un drink come succo di frutta naturale, acqua e limone, latte scremato o yogurt magro. Invece dei soliti cornetti da bar sarebbe opportuno preferire dei pancake o una fetta di pane integrale, un’alternativa molto più salutare e nutriente. 5 […]

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