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Babà al rhum senza latte e burro, un dolce gustoso e fresco con sole 200 calorie!

Giugno 24, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Babà al rhum senza latte e burro, un dolce gustoso e fresco con sole 200 calorie!

Nei primi anni del 1700, il Re di Polonia si chiamava Stanislao, e amava i dolci. Peccato che i cuochi di corte non avessero molta fantasia e si presentassero sempre con la solita pasta dolce lievitata. Si narra che una sera il re si arrabbiò a tal punto da scagliare il piatto con il suo solito dolce contro la bottiglia del rhum, che cadde proprio sul piatto e lo inondò. Il re lo assaggiò e se ne innamorò, e così nacque il babà al rhum, al quale il re Stanislao dette anche il nome, a causa della sua passione per […]

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Torta al cioccolato e latte 5 vasetti: morbida, gustosa e con sole 190 calorie!

Giugno 23, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Torta al cioccolato e latte 5 vasetti: morbida, gustosa e con sole 190 calorie!

Con i vasetti dello yogurt si possono fare tante cose, per dir meglio, tante torte. Sul nostro sito vi abbiamo consigliato ad esempio la torta alle albicocche e la torta al limone. Quella di oggi è realizzata con latte e cacao ed è così gustosa che finisce in un batter d’occhio. Anche in questo caso non adoperiamo la bilancia per pesare gli ingredienti, ma i vasetti da 125 grammi dello yogurt, che sicuramente avete conservato (vista la loro utilità). Sostituiremo lo zucchero con il dolcificante per renderla meno calorica, ma nella ricetta base è previsto l’utilizzo del cioccolato spalmabile per […]

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La torta all’arancia senza burro, uova, latte e lievito: 100% dietetica e con sole 98 calorie!

Giugno 23, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La torta all’arancia senza burro, uova, latte e lievito: 100% dietetica e con sole 98 calorie!

La ricetta di oggi sembra impossibile, ma dovreste ormai essere abituati alle sorprese su questo sito. Niente è impossibile, o quasi. La torta all’arancia è veramente light, perché non c’è lo zucchero e neanche il burro. Va bene per i vegetariani ed i vegani, perché non ci sono le uova e neanche il latte. Ora ci si potrebbe chiedere come tutto questo sia possibile. In realtà, la parte liquida della torta è costituita dal succo d’arancio, che già da solo costituisce la vera anima di questo dolce. Se si aggiunge la buccia grattugiata dell’arancia e si può decorare con delle […]

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Biscotti morbidi allo yogurt senza burro e latte, buoni per la colazione e con sole 26 calorie a biscotto!

Giugno 22, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Biscotti morbidi allo yogurt senza burro e latte, buoni per la colazione e con sole 26 calorie a biscotto!

Il classico latte con i biscotti, la mattina a colazione, stava passando un po’ nel dimenticatoio. Ma poi le nostre solite instancabili mamme sprint hanno cominciato a cercare delle versioni di biscotti che potessero andare bene per tutti. Intolleranze, allergie, diabete, qualche centimetro di troppo, sono tutte valide argomentazioni per andare alla ricerca del prodotto giusto. I biscotti morbidi allo yogurt senza burro e latte, accontentano tutte le esigenze fin qui nominate, e sono buonissimi. Al posto dello zucchero usiamo il dolcificante il polvere, tipo Stevia, non mettiamo il latte e neanche il burro, ma in compenso, con lo yogurt, […]

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Il rotolo farcito al cioccolato senza burro, gustoso, veloce e con sole 190 calorie!

Giugno 22, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Il rotolo farcito al cioccolato senza burro, gustoso, veloce e con sole 190 calorie!

Un tempo erano in commercio le famose “girelle“, ci sono ancora? Ah, ecco, mi dicono di sì. La “girella” è un must delle colazioni dei bambini dal 1973, pensate un po’ come se li porta bene! Appena fu posta in circolazione, subito le mamme più intraprendenti cominciarono a cercare di riprodurle. Il rotolo farcito al cioccolato è un erede di questa tradizione, che fra poco raggiunge il suo mezzo secolo di vita. D’altro canto i rotoli possono assumere anche gusti ed aspetti diversi, come in quest’altra ricetta che trovate sul sito. Ma questo rotolo ha una marcia in più: si […]

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Il rotolo ai frutti di bosco senza burro, una ricetta veloce e gustosa con sole 150 calorie!

Giugno 20, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Il rotolo ai frutti di bosco senza burro, una ricetta veloce e gustosa con sole 150 calorie!

Un delicato e gustoso rotolo farcito da far invidia alla pasticceria più sapiente e gettonata. Questo rotolo veloce senza burro viene incontro al desiderio di dolce, accontentando anche gli occhi. E’ bellissimo e buonissimo e… notizia non da poco, è facile da fare, anche per le meno esperte. Come si fa a resistere davanti ad una simile squisitezza, ripiena di una crema delicata con il colpo d’occhio dei frutti di bosco? Noi non abbiamo resistito, e l’abbiamo preparato. E’ leggero e salutare, ricco di nutrienti ma non troppo carico di calorie. Con il rotolo veloce senza burro farete un’ottima figura, […]

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Mini dessert a quattro strati per una colazione sana e nutriente in soli 5 minuti!

Giugno 20, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Mini dessert a quattro strati per una colazione sana e nutriente in soli 5 minuti!

Questo mini dessert è una rivoluzione, che vi permette di ottenere un dolcetto squisito ed originale, con poche calorie, ma soprattutto in pochissimo tempo. Noi tutti sappiamo quanto è importante essere attenti alla salute, di conseguenza spesso rinunciamo ai tanto amati dolci per non incappare in spiacevoli conseguenze estetiche. In questo caso le calorie sono ridotte al minimo, visto che non c’è il burro, non c’è lo zucchero, non ci sono molti grassi. In questa ricetta dei mini dessert viene usato il miele, ma per ridurre ulteriormente l’apporto delle calorie, potete usare sciroppo d’agave o sciroppo d’acero. L’impasto è simile […]

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La torta povera al cacao, morbida, gustosa e leggera con sole 140 calorie!

Giugno 19, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La torta povera al cacao, morbida, gustosa e leggera con sole 140 calorie!

Le ricettine “salva dessert” stanno davvero diventando un’abitudine. La donna moderna non ha più il tempo che avevano le nostre nonne per preparare deliziosi manicaretti che ci volevano tre giorni a farli. Ma d’altro canto, non si può nemmeno andare avanti a piatti semi-pronti da scaldare al microonde, perché la salute ne risentirebbe. Dobbiamo riconoscere che in questo ci è stato di grande aiuto il web, che ci consente di rintracciare consigli e trucchetti per tutte le occasioni. Se avete quindi bisogno di un dolce, ma non avete tutti gli ingredienti per una torta classica, vi presentiamo questa torta povera […]

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Biscotti senza uova e burro per la colazione, una ricetta leggera con sole 40 calorie a biscotto!

Giugno 19, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Biscotti senza uova e burro per la colazione, una ricetta leggera con sole 40 calorie a biscotto!

Il sogno di ogni buona massaia è quello di coccolare la propria famiglia, senza però eccedere con alimenti pesanti e troppo carichi di calorie. Purtroppo molto spesso queste cose non si conciliano molto, di conseguenza si preparano cose buonissime, ma troppo caloriche, o poco caloriche, ma non troppo buone. Questa è una di quelle ricette che vi dimostrerà che il sogno si può realizzare. I biscotti senza uova e burro, sono deliziosi talmente tanto, che potranno sostituire i vostri biscotti consueti senza farsene accorgere. Saranno perfetti per la colazione dei bambini, sono buoni da mangiare e da inzuppare, e si […]

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La sbriciolata alle ciliege buona, gustosa e leggera. Solo 160 calorie!

Giugno 18, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La sbriciolata alle ciliege buona, gustosa e leggera. Solo 160 calorie!

Un dolce facile e veloce da preparare che soddisfi un desiderio improvviso? Purché in casa siano arrivate le ciliege! Sì, perché questa sbriciolata light alle ciliege ha bisogno proprio dei frutti freschi, da raccogliere direttamente dall’albero, oppure da acquistare al mercato, quando arriva la bella stagione e le bancarelle si colorano di fragole, di fichi, di pesche e… di ciliege. La sbriciolata è una ricetta base che si presta a svariate combinazioni, ne abbiamo vista qualcuna anche su questo sito, ad esempio con le mele o con la nutella. L’origine di questo dolce sembra risalga alla corte dei Gonzaga, dove […]

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