Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Le verdure raramente vengono apprezzate da tutta la famiglia, anzi, spesso i più piccoli non le vogliono nemmeno vedere e si rifiutano categoricamente di mangiarle. Ma, provate a portare a tavola la torta di spinaci e vedrete come cambierà il tutto. Infatti, nessuno riuscirà a resistere a tanta sfiziosità. Quindi, non ci sono dubbi che […]
I biscotti di avena, cocco e arachidi sono perfetti quando si vuole mangiare qualcosa di dolce, perché sono golosi ma anche sani e nutrienti. Difficilmente riuscirete a resistergli, anzi, è molto probabile che ve li dovrete pure litigare con il resto della famiglia, in quanto appena li sfornerete tutti faranno a gara. Inoltre, se accompagnati […]
Non tutti amano le verdure, solitamente i più restii sono i bambini ma anche gli adulti, quindi meglio renderle decisamente più sfiziose. Le melanzane impanate al forno, un contorno che stuzzicherà l’appetito di chiunque e a cui nessuno saprà rinunciare. Tra l’altro, sono l’ideale non solo mangiarle come contorno a pranzo a cena, ma è […]
Il pane di ceci è sano, nutriente e talmente buono che averlo in tavola è sempre un piacere, quindi non perdetevi questa ricetta. Per rendervene conto vi basterà provarlo e vedrete che finirete con l’innamorarvene. Una volta assaggiato è probabile che non comprerete più pane, in quanto questo non ha assolutamente nulla di meno rispetto […]
L’insalata di cavolo cappuccio, cetrioli e mela verde è una vera e propria bontà, perché è ricchissima di gusto, nutriente, leggera e vi lascerà completamente soddisfatti. Infatti, riesce a stuzzicare il palato in un modo talmente unico che dopo averla provata non ne potrete più fare a meno, quindi non ci sono dubbi che avrete […]
Vi piacciono i piatti semplici, nutrienti ma gustosi? Allora, il pollo con patate in padella è la ricetta giusta per far contenti tutta la famiglia. Infatti, non è il solito e banale secondo piatto a base di carne ma qualcosa di più, tra l’altro a rendere il tutto ancora più sfizioso ci pensano le patate, […]
I biscotti di avena, noci e mirtilli stuzzicheranno la vostra golosità, perché nonostante la loro grande semplicità regalano ugualmente una bella soddisfazione. Infatti, sono gustosissimi, tanto è vero che avrete voglia di mangiarvene uno dietro l’altro. Non a caso sono perfetti per accompagnare una tazza di latte, di thè oppure di caffè così da rendere […]
Le piadine di zucchine e carote sono uno di quei piatti estremamente speciali, unici e sfiziosi che entrano nel cuore fin dal primo assaggio. Infatti, piaceranno proprio a tutti e nessuno storcerà più il naso trovandosi davanti le verdure, perché gliele presenterete cucinate in maniera decisamente innovativa, buona e super sfiziosa. Non a caso anche i […]
Se non sapete come accompagnare una fetta biscottata al mattino, la marmellata ai frutti di bosco senza zucchero può essere perfetta. Questa marmellata è perfetta anche per farcire qualsiasi dolce o torta. E’ sicuramente una ricetta versatile che potete consumare come e quando volete. Indubbiamente, è una confettura di cui non potrete fare a meno […]
La zuppa di verdure è buona, deliziosa e salutare, senza contare che è il piatto migliore da gustare nelle sere fredde d’inverno. Inoltre, non sarà solamente una gioia per il vostro palato ma anche per la vostra linea, perché è fatta con ingredienti leggeri, ipocalorici e salutari così da rafforzare un po’ anche le difese immunitarie. […]
