Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
I contorni con cui accompagnare le proprie pietanze sono davvero tantissimi ma, sicuramente, con le patate croccanti farete un figurone perché questi ortaggi piacciono a tutti. Infatti, indipendentemente come le si cucina, le patate le si mangiano sempre molto volentieri e non c’è nessun pericolo che possano venire a noia in quanto, sono buone in […]
Per una colazione leggera ma ricchissima di gusto, senza ombra di dubbio, ci vuole una golosissima torta nuvola con yogurt greco la quale, vi farà iniziare benissimo la giornata. Non contenendo olio, burro e farina si rivela adatta anche per chi ha deciso di mettersi a dieta, in questo modo tutti potranno concedersi una fetta […]
Per un pranzo o una cena sfiziosa, con i quali prendere per la gola tutta quanta la famiglia al completo, sicuramente, ci vogliono i cannelloni alle melanzane che sono davvero buonissimi. Infatti, grazie a questo primo piatto pure chi non ama particolarmente le verdure cederà e, sorprendentemente, non solo li assaggerà ma li apprezzerà esattamente […]
La torta di mele, anche solo a sentirla nominare, riesce a far venire l’acquolina in bocca perché è uno dei dolci più buoni che esistano. Tanto è vero che non ne avanza mai una fetta. Ma, per provare una ricetta decisamente superlativa non ci sono dubbi che dovrete preparare la torta di mele casereccia. Questa […]
Il pesce, che come tutti ben sappiamo è un alimento che fa davvero bene, purtroppo non piace sempre a tutti e molti se possono evitano di mangiarlo. Ma c’è una ricetta per renderlo più appetibile? La risposta è si, in quanto con lo sgombro al forno riuscirete a conquistare pure i bambini, i quali forse […]
Quando viene voglia di dolce, ovviamente, in casa non c’è mai niente che possa aiutare a soddisfare la propria golosità. Così, l’unica soluzione è quella di prepararsi qualcosa con le proprie mani. Però, bisogna anche trovare una ricetta che possa fare al caso proprio e, indubbiamente, quella dei biscotti 3 ingredienti è perfetta. Perché, si […]
Per chi segue una dieta vegetariana ma non solo, sicuramente, le polpette ai funghi senza carne sono sempre perfette per essere consumate, in allegria, con tutta la famiglia. Infatti, sono estremamente buone e così gustose che conquisteranno addirittura i bambini piccoli. Senza contare che sono perfette anche per chi sta seguendo una dieta ipocalorica. Ma […]
Consumare una cena a base di pizza è una vera e propria soddisfazione, peccato però che si rischia seriamente di andare a compromettere il proprio peso forma. In quanto, è un tipo di alimento che è tutto meno che ipocalorico. Giustamente, essendo italiani non possiamo nemmeno rinunciarci (e non ci pensiamo neanche), quindi andiamo alla […]
Per una buona ed energica colazione ci vuole un ottimo ciambellone allo yogurt, con il quale tutta quanta famiglia potrà iniziare la giornata con un bel sorriso. Infatti, questo deliziosissimo dolcetto ha il pregio di riuscire a fornire il giusto apporto calorico e, di conseguenza, far ricaricare le batterie quel tanto che basta per dedicarsi […]
Quando si ha pochissimo tempo a propria disposizione, inevitabilmente, si finisce con il mettere a tavola la prima cosa veloce che viene in mente di preparare e, di conseguenza, qualcuno in famiglia può restare scontento. Con le pagnottelle alla mediterranea al forno, sicuramente, metterete d’accordo i gusti di tutti ed eviterete i soliti musi lunghi […]
