Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Per condire la pasta, per farcire i crostini o i secondi piatti provate la crema di melanzane e non ve ne pentirete. Sicuramente, è un condimento diverso dal solito e riuscirà ad arricchire i vostri piatti senza troppi problemi, regalandovi però la gioia di un tocco sfiziosità che a pranzo o per cena non dovrebbe […]
Il dessert keto una volta che lo avrete provato state pur certi che vi conquisterà tantissimo, perché è davvero delizioso ed è una gioia per il palato. Potrete gustarvelo quando più ne avete voglia, perché non esiste un momento ideale per farlo e ogni occasione è sempre quella giusta, così vi concederete una piccolissima e […]
Con la torta alla ricotta avrete sempre un buon dessert da servire agli ospiti. Infatti, grazie alla crema alla ricotta regala una resa molto morbida e umida a cui resistere è impossibile, quindi preparatevi a gustarvi il dolce più buono e goloso che avete mai mangiato. Tra l’altro, è addirittura migliore della torta di mele, […]
Un solo morso alla torta di mele e yogurt vi risolleverà l’umore, trasformando una giornata storta in una vera e propria festa. Indubbiamente, adulti e bambini non sapranno resistere nel trovarsela davanti e se la spazzoleranno via subito, non lasciandone nemmeno una fetta. Ringraziamo Pane e Mortadella per la realizzazione di questa ricetta. Fidatevi, se […]
State cercando un dolce semplice ma, contemporaneamente, anche goloso? Allora, la torta allo yogurt e marmellata può aiutarvi a soddisfare bene le vostre esigenze. Questa torta possiede una morbidezza unica da sciogliersi deliziosamente in bocca, così da fare impazzire tutta la famiglia che non ne potrà più fare a meno. Sicuramente una fetta a colazione […]
Sono veramente pochi i dolcetti che sanno prendere per la gola e, indubbiamente, le frittelle di mele appartengono decisamente a questa categoria. Vi basterà proporle una volta sola per avere un riscontro positivo da grandi e bambini, che non aspettandosi un tripudio di bontà così soddisfacente, con un bel sorriso, vi faranno capire di averle […]
I tortini patate e radicchio faranno letteralmente impazzire il vostro palato, perché sono un secondo completamente diverso da quelli a cui siete abituati di solito. Infatti, la loro bontà non teme rivali e vi aiuterà a concedervi una piccola sfiziosità per pranzo o cena. Anche i piccoli di casa se innamoreranno all’istante. Fortunatamente, la preparazione […]
In alternativa alla carne, così da mangiare in modo più sano, vi consigliamo le zucchine in pastella e di godervi questi ortaggi come non avete mai fatto prima. Infatti, cucinare in questo modo le verdure risulterà decisamente più sfizioso e, di conseguenza, nemmeno i bambini riusciranno a trovare un pretesto per disdegnarle. Tra l’altro, non […]
Per una colazione energica, che vi lasci quel senso di pienezza e soddisfatti, le frittelle di ricotta dolci possono essere l’opzione perfetta su cui puntare. Infatti, sono belle morbide e umide da sciogliersi in bocca. Sicuramente, piaceranno tantissimo anche ai bambini che ve le chiederanno addirittura per merenda, dimenticandosi per un giorno delle classiche merendine […]
Avete ospiti a cena ma ancora non avete la più pallida idea di cosa portare a tavola come dessert a fine pasto? Allora, in questo caso, non c’è alcun dubbio che dobbiate provare la torta all’arancia e al caffè, grazie alla quale fare un figurone con i vostri commensali. Perché, è assolutamente deliziosa e appetitosa. […]
