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Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.

Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.

Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.

Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.

Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.

Pane sofficissimo come una nuvola, il segreto è aggiungere questo ingrediente | Solo 120 Kcal!

Aprile 12, 2023FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Pane sofficissimo come una nuvola, il segreto è aggiungere questo ingrediente | Solo 120 Kcal!

La ricetta del pane nuvola vi garantirà un risultato sofficissimo; non ne comprerete più e state pur certi che lo preparerete sempre voi. A renderlo così soffice è l’uso del latte, ed è perfetto da accompagnare pietanze sia salate che dolci. Nessuno rimpiangerà quello della panetteria, anzi, è probabile che tutti preferiscano il vostro e […]

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Soltanto latte e cacao, ho preparato questo dolce al cioccolato in 5 minuti | Solo 160 Kcal!

Aprile 12, 2023FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Soltanto latte e cacao, ho preparato questo dolce al cioccolato in 5 minuti | Solo 160 Kcal!

Per un dolce fresco, sano e senza cottura il budino al cioccolato è sicuramente la scelta ideale, tra l’altro è anche buono così da fare contenti anche i più golosi. Infatti, è la scelta perfetta per un break pomeridiano o un dopo cena assolutamente eccezionali. Accontenterà proprio tutti, visto che non solo i bambini ma […]

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Ho usato soltanto carne macinata e patate per preparare la cena: è andato a ruba | Solo 240 Kcal!

Aprile 11, 2023FrancescaAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
Ho usato soltanto carne macinata e patate per preparare la cena: è andato a ruba | Solo 240 Kcal!

Lo sformato di patate e carne macinata è la migliore soluzione per una cena buonissima, genuina e che faccia contento ogni singolo membro della famiglia. Infatti, vedrete l’impazienza degli adulti e dei bambini già mentre sta cuocendo, perché il suo profumo è talmente invitante che tutti verranno a tavola prima di essere sfornato. Inoltre gli […]

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Melanzane, con questa ricetta ho preparato degli involtini strepitosi: sono andati a ruba | Solo 50 Kcal!

Aprile 11, 2023FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Melanzane, con questa ricetta ho preparato degli involtini strepitosi: sono andati a ruba | Solo 50 Kcal!

Gli involtini di melanzane sono un piatto sano, genuino e ricco di sapore che farà gola sia ai grandi sia ai bambini. A renderli così speciali, ovviamente, è il ripieno di formaggio spalmabile e noci che regalano un tocco delicato, morbido, cremoso e davvero sfizioso. Tra l’altro, potrete tranquillamente servirli come antipasto e godervi un […]

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Torta di mele, ve ne serviranno 3 per questa ricetta: è la più buona in assoluto | Solo 170 Kcal!

Aprile 11, 2023FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Torta di mele, ve ne serviranno 3 per questa ricetta: è la più buona in assoluto | Solo 170 Kcal!

La torta di mele, sicuramente, è la regina di tutte le torte e lo dimostra il fatto che non se ne disdegna mai una fetta. Grazie a questa ricetta assaggerete il miglior dessert della vostra vita, in quanto il sapore della frutta la farà da padrona. Pensate che avrete l’acquolina in bocca già durante la […]

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Senza farina, zucchero, burro, olio, uova e latte. Ma sono i biscotti più buoni e golosi che ho mai mangiato!

Aprile 10, 2023FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Senza farina, zucchero, burro, olio, uova e latte. Ma sono i biscotti più buoni e golosi che ho mai mangiato!

Per una colazione sana, genuina e golosa i biscotti ai fiocchi d’avena e banana sono super perfetti. In quanto, vi daranno la giusta carica per riuscire ad affrontare al meglio la vostra giornata lavorativa. Inoltre, gli ingredienti utilizzati apportano tantissimi nutrienti all’organismo. Dei biscotti golosissimi che apportano tane fibre ma anche proteine. Inoltre per realizzare […]

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Metti mele e noci nell’impasto della torta | Questo dolce me lo ha insegnato mia nonna, è delizioso!

Aprile 10, 2023FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Metti mele e noci nell’impasto della torta | Questo dolce me lo ha insegnato mia nonna, è delizioso!

La torta di mele e noci è un dessert tanto particolare quanto unico, perché grazie alla sua golosità migliorerà sensibilmente la giornata a chiunque. Infatti, si tratta di una piccola ma grande delizia con cui fare una dolce colazione e partire con energia. Inoltre, la preparazione do questa torta è semplicissima oltre che veloce. A […]

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Petto di pollo, così saporito non l’ho mai preparato: ed è pure dietetico. Solo 240 Kcal!

Aprile 10, 2023FrancescaNewsRicette LightSecondi piatti
Petto di pollo, così saporito non l’ho mai preparato: ed è pure dietetico. Solo 240 Kcal!

Il petto di pollo e funghi in padella è un piatto dal sapore antico, il quale potrebbe riportare alla mente il ricordo dei pranzi a casa della nonna.  Sicuramente, è un secondo estremamente sano perché il pollo è una carne bianca decisamente magra, che si sposa bene se si segue una dieta ipocalorica. Infatti contiene […]

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Zucchine pasticciate, mescolate gli ingredienti ed infornate | Cena dietetica e veloce | Solo 230 Kcal!

Aprile 10, 2023FrancescaAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
Zucchine pasticciate, mescolate gli ingredienti ed infornate | Cena dietetica e veloce | Solo 230 Kcal!

Le zucchine pasticciate, o per essere più precisi un vero e proprio pasticcio al forno, sono il piatto decisamente perfetto per mangiare in maniera sana, genuina e sfiziosa. Infatti, vi sorprenderanno molto in quanto metteranno d’accordo i gusti di tutta la famiglia. Inoltre, la preparazione risulta molto facile e veloce! In altre parole, il procedimento […]

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Finocchi gratinati, un contorno super dietetico che non avete mai provato. Solo 40 Kcal!

Aprile 9, 2023FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Finocchi gratinati, un contorno super dietetico che non avete mai provato. Solo 40 Kcal!

Tante volte, anzi spesso e volentieri, far mangiare le verdure ai bambini può essere un vero e proprio problema. Perché, sono un alimento che i più piccoli di casa non riescono ad apprezzare. Quindi, ogni volta i genitori devono sempre cercare mille modi diversi per proporgliele. Allora, per evitare possibili fallimenti ci vuole una validissima […]

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