Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Per una cena sana, genuina ma comunque stuzzicante vi proponiamo delle interessanti cotolette di melanzane, le quali renderanno le verdure più interessanti. Infatti, quando si hanno bambini piccoli non si riesce quasi mai a convincerli a mangiare questi alimenti e, a ogni pranzo o cena, diventa una continua lotta. Quindi, se ormai le avete provate […]
I biscotti con scaglie di cocco vi miglioreranno sempre l’umore, perché sono dei dolcetti così gustosi e golosi che uno tira dietro l’altro. Infatti, non appena gli darete un morso ve ne innamorerete all’istante. Indubbiamente, sono l’ideale da servire con il thè o il latte (indipendentemente che lo vogliate bere a colazione o nel pomeriggio), […]
Il pesce è uno di quegli alimenti che non tutti apprezzano, questo probabilmente è dovuto al fatto che lo si cucina con ricette che non riescono a valorizzarlo a dovere. Con il branzino al forno, sicuramente non avrete di questi problemi perché non solo i grandi ma anche i bambini l’apprezzeranno. Questo è il modo […]
Vi piace provare ricette nuove e che non avete ancora assaggiato? Perfetto, allora la torta con crema all’arancia potrebbe proprio fare al caso vostro. Infatti, è buonissima e davvero appagante per il palato. Vedrete che avrete un riscontro positivo pure dal resto della famiglia. Il merito del suo successo, sicuramente, è dovuto alla sua morbidezza […]
La torta allo yogurt con fragole è un dolce fresco, morbido e goloso che si farà fatica a smettere di mangiare. Infatti, un solo morso farà venire la voglia di mangiarne un’altra fetta. Ogni occasione è sempre giusta che sia per colazione o la merenda. La sua leggerezza rappresenta un altro vantaggio, visto che va […]
Con la ricetta del prezzemolo sott’olio avrete un condimento spettacolare, grazie al quale riuscirete a dare un tocco di sapore in più ai secondi, ai primi piatti e ai crostini. Fidatevi, questa è la salsina perfetta per chi ama indiscriminatamente questa tipologia di preparazioni. Sicuramente, i vostri piatti avranno una marcia in più. Vi sorprenderà […]
Per un pranzo o una cena perfetta, riuscendo a rendere stuzzicanti le verdure, non esiste niente di meglio delle melanzane al pomodoro, cipolla e formaggio. Infatti, si tratta di una ricetta ricchissima di gusto e talmente tanto profumata che farà brontolare lo stomaco, conquistando pure i bambini che solitamente non amano molto questi alimenti. Tutta […]
Avete voglia di una cena sfiziosa? Una di quelle che oltre a stuzzicarvi il palato vi faccia sentire sazi? Allora siete nel posto giusto. Qui troverete la ricetta degli involtini di cavolo che sapranno appagare il vostro appetito, in quanto la loro bontà è decisamente unica e una volta assaggiati rifarete spesso questa ricetta. Inoltre, […]
La torta yogurt e mele è sofficissima, buona e così irresistibile che viene quasi la voglia di mangiarsela mentre sta cuocendo. Una volta sfornata, difficilmente avrete la pazienza di aspettare che si intiepidisca un po’, quindi sappiate che il vostro autocontrollo sarà messo alla prova. Poi, è il modo migliore di consumare la frutta e […]
Le melanzane farcite sono un piatto che non dovete perdere, non si friggono ma sono lo stesso gustosissime oltre che sane e super genuine. Tutti impazziranno per questa ricetta, in quanto per fare felici adulti e bambini non è necessario servire piatti troppo elaborati, ogni tanto si stupisce di più con un bel tocco di […]
