Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Per cena, oppure se state pensando a uno sfizioso pranzetto in famiglia, la parmigiana ai funghi può essere quella tipologia di piatto che nessuno si aspetta ma che poi tutti, indistintamente, apprezzano. Infatti, questa è un contorno che riesce a soddisfare anche i palati più raffinati ed esigenti, accontentando addirittura chi di solito non apprezza […]
Se state cercando un dolce semplice (da gustarvi a colazione oppure a metà mattina insieme al caffè), delicato ma che sia anche goloso allora la torta semolino e yogurt è la preparazione giusta. Infatti, per realizzarla si utilizzano solamente ingredienti genuini che sono anche molto facili da reperire, i quali una volta uniti insieme danno […]
Molto probabilmente, non tutti, conosceranno la torta altissima alle mele in quanto, di solito, si tende quasi sempre a preparare di più la versione classica di questo dolce molto buono e particolarmente goloso. Però, non si può sicuramente negare che con questa ricetta si otterrà un dessert davvero fantastico, il quale si presenterà in maniera […]
Siete golosi? E i dolci sono una vera e propria passione? Allora dovete assolutamente provare i ciuffi di neve, un meraviglioso dessert (adatto a ogni occasione) ripieno di crema pasticcera al cioccolato. Sostanzialmente, sono dei buonissimi e cremosi biscotti molto soffici, i quali vi si scioglieranno in bocca e regaleranno al vostro palato una gioia […]
Se state cercando una ricetta in grado di conquistare anche i bambini, i quali tendono ad essere parecchio selettivi nel mangiare, allora siete capitati nel posto giusto perché abbiamo ciò che fa per voi. Infatti, grazie alle polpette di zucca e ricotta potrete portare in tavola un piatto ricco di gusto, diverso dal solito e […]
Per preparare una buona cena, semplice e genuina non sempre occorre essere degli chef stellati, in quanto tante volte basta solo avere un po’ di fantasia e tanta voglia di mettersi ai fornelli. Infatti, per riuscire ad accontentare tutta la famiglia lo sformato di ceci, zucchine e cipolla è assolutamente perfetto. Perché è talmente buono […]
A colazione, di solito, si beve quasi sempre una bella tazza di latte o di spremuta d’arancia, alle quali si sposa molto bene la torta nerina che è un dolce davvero molto buono e irresistibile. Infatti, è davvero molto difficile che non possa piacere a qualcuno perché ha una tale morbidezza da farla sciogliere in […]
I più golosi, sicuramente, apprezzeranno le ciambelline al cacao e polpa di mela senza uova e burro, le quali sono talmente deliziose da fare gola per consumare una dolcissima merenda pomeridiana. Tra l’altro questa è una preparazione davvero leggera, perché non è previsto l’utilizzo delle uova e del burro. Quindi, ben si adattano alle esigenze […]
Al mattino, bevendo una buona tazza di latte o di caffè, oppure al pomeriggio per fare un piccolo break fa sempre piacere mangiare qualcosa di buono e goloso. In quanto si tratta di due importanti momenti della giornata, ovvero la colazione e la merenda. Per questo motivo i biscotti morbidi con gocce di cioccolato e […]
Molti dolci si adattano perfettamente alla stagione in cui si ci trova, come la torta 8 vasetti con mele e uvetta aromatizzata alla cannella, che si rivela l’ideale da preparare in autunno oppure in inverno. Questo non è solo un buon dessert da portare a tavola dopo pranzo e/o cena, in quanto si rivela anche […]