Avete ospiti a pranzo e vorreste preparare qualcosa di diverso dal solito per stupirli? Ecco quello che fa al caso vostro: i cannelloni di melanzane. Si tratta di un primo piatto originale, saporito e, nello stesso tempo, leggero. Essendo una pietanza prettamente fresca ed estiva, potete realizzarla anche per portarla in spiaggia e consumarla comodamente […]
Gli scialatielli sono un formato di pasta fresca del napoletano; si tratta di listarelle più corte e più larghe degli spaghetti e di sezione rettangolare piuttosto irregolare. La loro caratteristica principale è l’assenza di uova, il che rende questa pasta più leggera. Inoltre, rimanendo al dente, gli scialatielli riescono a trattenere meglio i condimenti. Il […]
I ceci in scatola sono una soluzione comoda e veloce per chi non ha tanto tempo da dedicare alla cucina. Considerato che i legumi non dovrebbero mancare mai nelle abitudini gastronomiche di ogni famiglia, sicuramente quelli in scatola ne rappresentano una buona percentuale. Contengono carboidrati complessi, proteine e fibre e sono poveri di grassi. Nelle […]
Il riso al forno è un piatto unico che risolve una situazione inaspettata, ospiti a cena, bambini o ragazzi affamati. Inoltre può essere un’ottima soluzione nel caso in cui sia rimasto del riso bollito in precedenza, che deve essere riutilizzato. Il riso è un alimento completo, contiene tutti gli aminoacidi essenziali ed è altamente digeribile. […]
Le lasagne con zucca, salsiccia e besciamella sono un piatto prelibato preparato soprattutto in Emilia Romagna. Col passare del tempo la sua squisitezza lo ha fatto diventare a pieno titolo il protagonista delle tavole di tutta l’Italia. La ricetta delle lasagne con zucca e salsiccia proposta qui è gustosa e appetitosa, ed è un piatto […]
Esistono mille modi per preparare le crocchette di riso, come crocchette con prosciutto e formaggio, con salsiccia, con frutti di mare, bastoncini di granchio, formaggio grattugiato, salsiccia, ecc. Queste crocchette di riso sono un’opzione eccellente per le persone che sono a dieta e non vogliono rinunciare al gusto di mangiare bene e salutare. Questa ricetta light è molto […]
Ti mostriamo come preparare una deliziosa lasagna alla bolognese fatta in casa. Vedrai che è molto più facile di quanto pensassi e con ingredienti che hai già a casa. Questo piatto italiano è uno dei più popolari, non solo per il suo sapore delizioso ma per la facilità di preparazione. Per questo motivo, condivideremo una ricetta per preparare […]
La cosa divertente dei cannelloni ricotta e spinaci è che sono una ricetta che combina i benefici degli spinaci con il sapore delizioso di questo piatto. I cannelloni di ricotta e spinaci sono ampiamente consumati in tutto il mondo ed esistono innumerevoli presentazioni e adattamenti a seconda della regione. I cannelloni con ricotta e spinaci rappresentano uno […]
Gli spaghetti di zucchine sono un modo creativo per creare la pasta e usare le zucchine come spaghetti. È un piatto freddo e gli ingredienti sono freschi e crudi, così le zucchine non perderanno le loro proprietà nutrizionali durante la cottura. Questa è una ricetta adatta anche ai vegetariani visto l’assenza di carne e pesce. Includere le […]
I funghi sono molto consumati in tutto il mondo. Sono molto versatili in cucina e le loro proprietà nutrizionali ci procurano grandi benefici per la salute, quindi dobbiamo sempre includerli nella nostra dieta. Oltre ad avere poche calorie (circa 30 kcal per 100 grammi) sono molto utili per le persone che vogliono perdere peso. Proprietà nutrizionali dei funghi Sono ricchi […]
