Magari qualche volta non c’è il tempo, oppure non c’è la voglia, ma bisogna pur preparare qualcosa, e anche in fretta, perché arrivano i bambini! Gli involtini di prosciutto cotto impanati possono rappresentare una risposta. Senza troppe elaborazioni, preparazioni, procedimenti complicati, in men che non si dica, potrete preparare qualcosa di buono ed appetibile in […]
Non si finisce mai di scoprire quanto possano essere utili le patate. Sono uno degli ingredienti più versatili in cucina, perché si possono preparare in mille modi diversi. Se si ha l’accortezza di non consumare carboidrati nello stesso pasto, insieme alle patate, allora si possono anche mangiare in tranquillità, senza sentirsi troppo in colpa. In […]
Sebbene con il termine “cordon bleu” si faccia riferimento ad una pietanza a base di carne di pollo o di tacchino impanata assieme a delle fette di prosciutto e formaggio, nella ricetta che segue, viene presentata la versione che prevede l’impiego delle zucchine al posto della carne, dunque una ricetta ideale per chi è vegetariano […]
A volte basta veramente poco per realizzare qualcosa di gustoso per tutta la famiglia. Questa torta di uova e cavolo ha un aspetto molto invitante ed un gusto sorprendente, da provare. Aggiungiamo pure che il costo è contenuto e che ci sono pochi carboidrati e il gioco è fatto, si può tranquillamente gustare senza fare […]
Le mie ricette preferite sono quelle con le uova. Sì, perché ho una particolare predilezione per questo alimento, così unico, così completo, così naturale, le uova. L’uovo è un vero e proprio embrione, e come tale possiede tutti i nutrienti necessari per la vita. Su questo sito trovate molte ricette con le uova, ma anche […]
Se stai cercando una soluzione per una serata che non ti aspettavi, eccoti una ricetta da realizzare all’ultimo minuto in poche mosse. E’ una focaccia, ma senza la lievitazione lunga; somiglia ad una pizza, ma il gusto delle cipolle resta dentro, non sopra. Una volta che avrai imparato il procedimento e l’avrai perfezionato, potrai inserire […]
Esistono tantissimi modi per cucinare le melanzane in modo gustoso e leggero senza troppi sensi di colpa. Uno di questi è la ricetta delle melanzane a ventaglio, un secondo piatto davvero buono e facile da preparare. Potete prepararlo per una cena o un pranzo speciale in compagnia di amici e parenti, o quando avete voglia […]
Le patate e spinaci gratinate al forno sono un contorno o un secondo piatto davvero sfizioso e leggero. Potete preparare questa ricetta per la vostra famiglia o per gli amici anche come piccolo antipasto. La ricetta è facile e veloce da preparare ed è alla portata di tutti, anche per i principianti. E’ un piatto […]
Le polpette di zucca sono un secondo piatto sano e leggero che si prepara in pochissimo tempo. La zucca ha poche calorie e ha un’alta percentuale di acqua, quindi è molto utile includerla nelle ricette se si vuole perdere peso. Queste polpette piaceranno ai grandi e ai bambini e possono essere preparare sia come secondo […]
Se non sapete cosa cucinare, potete preparare questi facilissimi e veloci involtini di pollo e zucchine. A seconda delle vostre preferenze e di quelle della vostra famiglia o amici, si possono preparare degli involtini di pollo ripieni di mozzarella e verdure o viceversa. Non solo forniscono importanti nutrienti, ma è anche poco calorica. Inoltre, possiamo […]
