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Le frittelle di patate al forno come non le avete mai provate e con sole 110 calorie!

Agosto 9, 2020Maria Di BiancoAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Le frittelle di patate al forno come non le avete mai provate e con sole 110 calorie!

Oggi voglio mostrarvi un semplicissimo antipasto vegetariano che avremo pronto da gustare con i nostri ospiti in pochi minuti. Queste sono frittelle di patate e cipolla, una ricetta di patate che ci tirerà fuori dai guai in più di un’occasione. La sua preparazione richiede solo circa 15 minuti e un paio di ingredienti che si trovano […]

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Le patate duchessa, un contorno gustoso e sfizioso di sole 120 calorie!

Agosto 5, 2020Maria Di BiancoContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Le patate duchessa, un contorno gustoso e sfizioso di sole 120 calorie!

Esistono tantissimi modi per cucinare le patate, fritte, arrostite, in umido o schiacciate, al forno, ma le patate duchessa sono una specialità che possono arricchire i nostri antipasti o accompagnare altri piatti. Le patate duchessa sono una purea di patate arricchite con tuorlo d’uovo e pepe nero. La loro preparazione è molto semplice e non ci […]

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Le patate dolci americane: il segreto per farle buone, croccanti e con sole 105 calorie!

Agosto 5, 2020Maria Di BiancoContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Le patate dolci americane: il segreto per farle buone, croccanti e con sole 105 calorie!

Ecco come preparare delle deliziose patatine fritte americane, gustose, croccanti e leggere. Per questo useremo le patate dolci e le cuoceremo al forno per renderle croccanti. Queste patatine sono ideali come antipasto salato o per completare altri piatti. Sono anche super facili da realizzare e le avremo pronte in meno di 30 minuti. Possono essere […]

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I carciofini impanati al forno, un contorno sfizioso e veloce con sole 50 calorie!

Agosto 1, 2020Maria Di BiancoAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
I carciofini impanati al forno, un contorno sfizioso e veloce con sole 50 calorie!

In questa occasione prepareremo alcuni deliziosi carciofi impanati o pastellati, che possono essere serviti come antipasto o per accompagnare altri piatti di carne e pesce. Sono un contorno delizioso e leggero che piacerà a tutti! Questa semplice ricetta vegetariana può aiutarti a includere una verdura sana come il carciofo nel menu’ di qualsiasi giorno della settimana. […]

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Zucchine grigliate, ecco alcuni trucchi per averle più buone e dietetiche!

Luglio 17, 2020ElisabettaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Zucchine grigliate, ecco alcuni trucchi per averle più buone e dietetiche!

Per chi è attento alla propria alimentazione, le zucchine sono da sempre un alimento amato. Contengono vitamine e sali minerali, forniscono pochissime calorie e sono prive di grassi e colesterolo. Come non amarle? Vengono usate e consumate in tanti modi diversi, ma nella bella stagione si preparano spesso grigliate, accanto a melanzane e pomodori, per […]

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Le patate schiacciate: una ricetta gustosa e veloce che ameranno tutti. Ha solo 140 calorie!

Luglio 16, 2020ElisabettaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Le patate schiacciate: una ricetta gustosa e veloce che ameranno tutti. Ha solo 140 calorie!

Se pensavate di aver già scoperto tutto sulle patate, questa ricetta vi dimostrerà il contrario. C’è sempre un modo nuovo per cucinarle, e piacciono proprio a tutti, grandi e piccini. Le patate schiacciate si preparano in poche mosse, la realizzazione è molto semplice, ma vi permette di realizzare un piatto molto gustoso ed originale. Potete […]

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Purè di patate gratinato, un contorno gustoso e filante che farà impazzire tutti e ha solo 160 calorie!

Luglio 12, 2020Maria Di BiancoContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Purè di patate gratinato, un contorno gustoso e filante che farà impazzire tutti e ha solo 160 calorie!

Chi può resistere al gusto delizioso di un gratinato di purè di patate con formaggio fuso? Nessuno! E’ uno dei piatti preferiti di grandi e piccini e spiegheremo passo dopo passo come preparare questo piatto divino in breve tempo e senza fatica. Questo purè di patate gratinate piacerà a tutti e potete accompagnarlo ad un piatto completo […]

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La maionese senza uova, si prepara in 10 minuti ed è leggerissima e gustosa!

Giugno 17, 2020ElisabettaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
La maionese senza uova, si prepara in 10 minuti ed è leggerissima e gustosa!

Questa ricetta vi suggerisce un piccolo trucco per ovviare alla mancanza di maionese e… di uova. Sembra impossibile, eppure è persino più semplice di quella tradizionale, con la consistenza vellutata alla quale siamo abituati, e la versatilità di una ricetta “aperta”, diciamo così. Infatti, con questa base, è praticamente possibile fare modifiche all’infinito. Ad esempio, […]

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Le polpette di zucchine e mozzarella, una ricetta gustosa e leggera che ha solo 130 calorie a porzione!

Giugno 5, 2020ElisabettaContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Le polpette di zucchine e mozzarella, una ricetta gustosa e leggera che ha solo 130 calorie a porzione!

Le polpette di zucchine e mozzarella sono un grande aiuto per il benessere della famiglia. Noi mamme, infatti, andiamo alla ricerca sempre di ricette per cucinare le verdure per i nostri figli. Sì, perché la maggior parte di loro, quando sono piccoli, non ne vogliono sapere nulla. Ma si sa che questo alimento è indispensabile […]

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Le frittelle di fiori di zucchina, irresistibili, golose e croccanti. Solo 135 calorie a porzione!

Giugno 5, 2020MonicaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Le frittelle di fiori di zucchina, irresistibili, golose e croccanti. Solo 135 calorie a porzione!

L’approssimarsi della stagione estiva è proprio il tipico periodo in cui fa capolino un ingrediente che ci permette di cucinare piatti che fanno la gioia di grandi e piccini. E’ di colore giallo-arancio, con un peduncolo verde, carnoso e delizioso. Avete capito di cosa stiamo parlando? Dei fiori di zucchina! Che siano ripieni, in pastella, […]

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