Categoria: Ricette Vegetariane

La torta all’acqua più soffice senza latte né uova: con soli 5 minuti di lavoro porti a tavola un dolce leggerissimo da 150 Kcal!

Quando si parla di dolci, spesso pensiamo subito a burro, latte, panna e uova, ingredienti che rendono le torte golose ma anche più pesanti.…

Senza usare farina, burro, uova e latte preparo i più buoni biscotti alle mele mai mangiati | Solo 130 Kcal!

I biscotti alle mele, noci e avena (a forma di ciambelle) sono una vera e propria delizia, sono morbidissimi e molto profumati. Vi state…

La ricetta della zuppa di fagioli, verza e cavolo: è deliziosa!

Cosa c’è di meglio della zuppa di cavolo nero, verza e fagioli? E’ un piatto caldo, saporito e decisamente ricco, una ricetta contadina le…

Non serve avere mille ingredienti: queste crêpes si preparano solo con farina e acqua in pochi minuti e puoi farcirle come vuoi, dolci o salate (e restano sempre morbide!)

Le crêpes sono una delle preparazioni più amate in cucina perché si prestano a mille varianti: dolci, salate, ripiene o semplici. Con questa ricetta…

Il segreto della mia pausa dolce senza calorie: un caffè freddo cremoso 3 ingredienti che sembra un dessert ma non fa ingrassare!

Quando arriva la voglia di dolce dopo pranzo o durante una pausa pomeridiana, spesso ci si ritrova davanti a un bivio: cedere a un…

Sei a dieta e la pizza è troppo pesante? Questa versione con zucchine e verdure è leggera, filante e con solo 230 Kcal a porzione!

La pizza di zucchine non è la solita pizza, ma un piatto sfizioso, colorato e leggero, perfetto da portare in tavola come alternativa golosa…

Una panatura speciale, niente uova e tanta croccantezza: le cotolette di cavolfiore che hanno stupito tutta la mia famiglia

Quando si pensa alle cotolette, la mente va subito alle versioni classiche a base di carne, ricche e sostanziose. Ma cosa succede se trasformiamo…

La ciambella al cacao più soffice e leggera che abbia mai fatto: solo albumi, niente burro né tuorli, perfetta a dieta e con sole 140 calorie a fetta!

Quando si ha voglia di un dolce al cioccolato che non appesantisca, questa ciambella di albumi al cacao è la soluzione perfetta. È soffice,…

Mia nonna mi ha insegnato questa ricetta millenaria: la pasta e fagioli | Tutti vogliono rubarmela!

Con queste basse temperature per pranzo o per cena può fare piacere gustare un primo piatto bello caldo e nutriente. Ad esempio una buona…

Era proprio la ricetta che cercavo per colazione, queste frittelle di mele sono la fine del mondo!

Le frittelle o pancake di mele sono un delizioso piatto che può essere gustato in diversi modi. Sono facili da preparare e possono essere…