La ricetta della parmigiana di zucca al forno, ci metto anche una zucchina: è saporitissima!
Volete assaggiare un secondo piatto più buono e saporito della carne? Allora è il momento di portare a tavola la parmigiana di zucca e…
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Categoria: Ricette Vegetariane
Tortino di carote e mandorle fit: mi sembra quasi una camilla, non alza la glicemia e il risultato “incredibile”!
Il tortino di carote e mandorle è un dolce ideale che coniuga sazietà, gusto e benessere metabolico. Studi evidenziano come le carote, a basso…
Panini di avena e carote in padella, senza lievito
Queste piadine (pane palloncino) sono una piccola magia: non servono lievito né lunghe attese, si preparano in pochissimo tempo e in padella si gonfiano…
Biscotti nocciole e mandorle (croccanti, profumati e un po’ pericolosi… spariscono subito!)
Lo ammetto: questi biscotti non durano mai più di un giorno a casa mia. Croccanti, pieni di frutta secca e con quel profumo di…
L’ho fatta con le verdure avanzate in frigo e non mi aspettavo fosse così buona: questa frittata al forno è diventata la mia cena preferita
Non so voi, ma io ho sempre avuto un debole per le ricette che nascono un po’ per caso. Questa frittata di verdure, ad…
Non serve friggere, con il forno le melanzane diventano super saporite e leggere: con pomodorini e pangrattato è un piatto fit delizioso che rifarei ogni giorno
Questa è una di quelle ricette che preparo quando voglio un piatto semplice, leggero ma che faccia subito “sole e mare”. La melanzana diventa…
Questa crostata alle mele mi salva le colazioni: soffice, speziata con la cannella e con pochissime calorie, perfetta anche dopo cena
Devo confessarlo: questa crostata è nata in una domenica pomeriggio in cui avevo voglia matta di dolce, ma poca voglia di pesantezza. In frigo…
La ricetta della zuppa di lenticchie, buona e con tante spezie salutari!
La zuppa di lenticchie è il piatto ideale per amare i legumi, in quanto è talmente buona e sfiziosa che piacerà tanto pure ai…
Shakshuka: uova al pomodoro come non le hai mai provate, cremose, speziate e irresistibili
Un piatto mediterraneo e mediorientale che conquista al primo assaggio: la shakshuka è semplice da preparare, profumata e nutriente. Uova cotte dolcemente in un…
Non ci crederai: ho tolto zucchero e burro, ma questo plumcake alle mele è ancora più buono, sano e fit (e con solo 165 kcal)!
Un dolce semplice e genuino, ideale a colazione o a merenda, che profuma di casa e comfort food. La particolarità di questo plumcake è…