L’insalata di zucca, mele semi di zucca e anacardi è un’ottima fonte di vitamine e minerali. La zucca cruda contiene vitamina A, vitamina C, potassio e fibre. Le mele forniscono antiossidanti, in particolare la vitamina C e la fibra, mentre i semi di zucca apportano zinco, magnesio e acidi grassi sani. Gli anacardi invece sono […]
I muffin di avena, banana e ricotta sono un’opzione deliziosa e nutriente da gustare soprattutto a colazione, ricca di benefici per la salute. Sono dei dolcetti ben bilanciati ricchi di fibre, proteine e zuccheri naturali provenienti dalla banana e dall’aggiunta dei mirtilli disidratati. Aiutano a mantenere la sazietà, riducendo il rischio di spuntini non salutari. […]
Quando si ha un’intolleranza alimentare, purtroppo, bisogna sempre controllare molto scrupolosamente le ricette per assicurarsi che non siano presenti tutti quegli ingredienti che non si possono mangiare. Invece, grazie alla torta super cremosa senza uova, burro e lattosio questo problema non si presenta e, così anche le persone intolleranti possono gustarsi (a colazione o a […]
L’omelette ripiena di zucchine e pomodorini è perfetta per pranzo, per cena e addirittura per una colazione salata gustosissima. Le uova, alla base dell’omelette, sono una fonte eccellente di proteine. Questo nutrienti aiutano a costruire e riparare i tessuti del corpo e a mantenere una sensazione di sazietà più duratura. Zucchine e pomodorini apportano vitamine […]
Il brownie di mele e cacao è buonissimo, così tanto goloso che vi conquisterà già dal primo assaggio! Questo dolce offre diversi vantaggi rispetto ad altri dolci. Le mele sono una fonte di fibra, vitamine (come la vitamina C) e antiossidanti e grazie alla sua dolcezza è possibile evitare l’aggiunta di zucchero. Il cacao, se […]
Volete sapere come mantenere fresca un’insalata estiva anche in inverno? Fidatevi che non è così difficile, anzi, troverete questo metodo comodo e pratico utilizzato da secoli dalle nostre nonne. Se avete un abbondanza di ortaggi durante il periodo di raccolta, la conservazione vi permette di evitarne il deterioramento, di ridurre gli sprechi alimentari e di […]
Le verdure miste in padella, sicuramente, piaceranno tanto anche ai bambini. Questa volta abbiamo usato piselli, mais, carote, fagiolini, scalogno cotti in una doppia padella richiudibile. Le verdure surgelate sono già pronte e richiedono poco tempo di preparazione. È facile cucinarle in una padella richiudibile, rendendo il processo di cottura più veloce e semplice. Le […]
Il dessert cremoso al cucchiaio si prepara con pochi ingredienti: latte, uova, miele e cacao. Non solo è delizioso, ma offre anche diversi benefici nutrizionali. Il latte è ricco di calcio, fondamentale per la salute delle ossa e dei denti. Contiene proteine di alta qualità, che sono essenziali per la crescita e la riparazione dei […]
La patatine al forno fatte così sono ancora più buone di quelle fritte; dopo averle assaggiate vedrete che le troverete decisamente più sfiziose. Preparate in casa con spezie, aglio, paprika e olio extravergine d’oliva (EVO) presentano diversi benefici rispetto a quelle comprate già pronte o quelle di fast food come quelle di McDonald’s. Le patatine […]
La torta alle mandorle, noci e carote in barattolo è un dolce interessante, innovativo e completamente diverso dal solito. Mangiare questo dolce a colazione, specialmente fatto con questi ingredienti offre diversi vantaggi. Gli ingredienti utilizzati forniscono diversi nutrienti essenziali. Le mandorle e le noci sono ricche di grassi sani, proteine e fibre, mentre le carote […]
