Un dolce proteico diverso dal solito, perfetto per chi segue un’alimentazione equilibrata e cerca uno spuntino saziante senza troppi zuccheri. La presenza delle uova sode rende questa crema insolita ma nutrizionalmente completa: un mix di proteine, grassi buoni e gusto al cacao che sorprende già al primo assaggio. Non è la solita crema al cioccolato: […]
Quando ho voglia di dolce ma non voglio sensi di colpa, questi biscotti diventano la mia ancora di salvezza. Li preparo spesso la sera, magari mentre metto in ordine la cucina, così la mattina dopo ho già la colazione pronta. Sono veloci, richiedono pochi ingredienti e soprattutto non servono bilanciamenti complicati: farina di avena, un […]
La pasta e fagioli è uno di quei piatti che sanno di casa, di famiglia, di pranzi passate intorno al tavolo. Una ricetta della tradizione italiana che, in ogni regione, cambia un po’, adattandosi a ingredienti e sapori locali. Oggi però voglio proporti una versione davvero speciale: la pasta e fagioli con ‘nduja e pecorino.Un […]
Vi serviranno la zucca e 2 mele per preparare questa ciambella sofficissima e umida | Solo 170 Kcal!
La ciambella alla zucca e mele può essere la soluzione ideale per assaporare questo frutto in modo gustoso e sfizioso. Quindi, se volete una colazione o una merenda che vi coccoli il palato la dovete assolutamente provare e, dopo averlo fatto, la vostra concezione di dessert verrà decisamente stravolta. Non ne potrete più fare a […]
A volte la voglia di dolce arriva all’improvviso, ma non sempre abbiamo tempo – o voglia – di metterci a preparare torte e biscotti. Ecco perché questi bon bon al caffè sono diventati una delle mie ricette preferite: semplicissimi, pronti in pochi minuti e con soli tre ingredienti di base. Un dolcetto fresco, sano e […]
La pasta e fagioli è uno dei piatti più amati della tradizione italiana: nutriente, saziante e perfetta come piatto unico. Con questa versione semplice e genuina, preparata con fagioli freschi surgelati, verdure e un tocco di concentrato di pomodoro, otterrai una zuppa cremosa e saporita che mette d’accordo tutta la famiglia. Si tratta di una […]
Ottobre 3, 2025AntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Chi ha detto che per gustarsi una pizza bisogna accendere il forno e aspettare ore di lievitazione? Con questa ricetta delle lingue di pizza light in padella avrai un impasto pronto in pochi minuti, senza grassi aggiunti e con pochissime calorie. La base è semplice e genuina, fatta con farina integrale, yogurt greco e un […]
Se cerchi un dolcetto leggero, proteico e velocissimo da preparare, questa ricetta fa proprio al caso tuo. Si tratta di mini torte proteiche cotte in friggitrice ad aria, realizzate con soli tre ingredienti: albume, eritritolo e crema proteica senza zuccheri. Il risultato? Piccoli dessert sofficissimi e golosi, che sembrano quasi delle nuvolette dolci, perfetti da […]
Ottobre 2, 2025AntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Questa ricetta ti conquisterà dal primo morso, la parmigiana di zucca, infatti è qualcosa di davvero irresistibile. Questo piatto è molto semplice, se avete già pulito la zucca la preparerete in un batter d’occhio. Il contrasto tra la dolcezza della zucca e il salato dei formaggi è molto equilibrato e la zucca cuoce alla perfezione, rimanendo […]
Quando arriva il desiderio di un dolce semplice, genuino e leggero, questa torta di mele e pere è la risposta perfetta. È un dessert senza zuccheri raffinati, realizzato con farina integrale, dolcificato naturalmente con frutta e miele, adatto a chi segue un’alimentazione sana ma non vuole rinunciare al gusto. Ideale per colazione, merenda o come […]
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