Cheesecake tiramisù più sana: cremosa, senza uova crude e con meno zucchero
Questa cheesecake tiramisù più sana presenta una base scura al cacao anche sui bordi, crema chiara e morbida, savoiardi al caffè nel mezzo e…
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Categoria: Ricette Vegetariane
Quando voglio restare leggera per cena ma saziarmi e non avere fame, faccio questa pizzaiola di zucchine al volo: davvero saporita, veloce e super filante!
La pizzaiola di zucchine in friggitrice ad aria è una di quelle ricette furbe che fanno comodo quando vuoi portare in tavola qualcosa di…
Torta ricotta e limone: soffice, cremosa e senza burro (resta cremosa e scioglievole per giorni!)
La torta ricotta e limone è uno di quei dolci semplici che profumano di casa appena escono dal forno. Ha una consistenza particolare: non…
Non mangio più schifezze, ora il pomeriggio se ho voglia di sgranocchiare qualcosa mangio queste chips di carote leggere e con solo 70 Kcal!
Le chips di carote sono una di quelle ricette che sembrano quasi troppo facili per essere davvero soddisfacenti, e invece poi ti ritrovi a…
La pasta più buona dell’estate? Per me questa: spaghettoni ai 3 pomodori, basilico e stracciatella. Il risultato è una pasta cremosa da paura che fa venire fame solo a guardarla!
Questi spaghettoni ai 3 pomodori sono proprio la pasta dell’estate, di quelle semplici ma fatte bene. Il bello è usare tre tipi di pomodoro:…
Tortino di ricotta e cioccolato: non gonfia, è semplice, saziante e velocissimo da fare!
Il tortino di ricotta e cioccolato è una colazione semplice, cremosa e saziante, perfetta quando hai voglia di qualcosa di dolce ma non vuoi…
Siccome non posso mangiare dolci troppo calorici, la mia torta fredda al caffè l’ho fatta così stavolta senza panna e né mascarpone: quasi non si nota la differenza!
Questa torta fredda al caffè è una versione più leggera del classico dolce tipo tiramisù, ma senza perdere l’aspetto goloso: savoiardi bagnati nel caffè,…
Pancake allo yogurt: morbidi, profumati e perfetti per una colazione diversa
Questi pancake allo yogurt sono una via di mezzo tra i classici pancake da colazione e delle piccole focaccine dolci cotte in padella. Restano…
Il pesto di limoni che non ti aspetti: pronto in pochi minuti e perfetto per un piatto di pasta leggero ma bello saporito, come lo faceva la mia nonna
Ci sono piatti che sanno subito d’estate, anche se li prepari in pieno inverno. Gli spaghetti al pesto di limoni sono proprio così: freschi,…
Ero sempre affamata, poi ho provato questi biscotti con mela e mandorle: ora mi sento sazia e leggera, non torno più indietro
La salute metabolica si costruisce anche a partire da spuntini intelligenti, semplici e ben bilanciati. Questa ricetta, basata su soli due ingredienti naturali —…