Con l’inverno non può che far piacere provare a scaldarsi con una bella zuppa di verdure. Un piatto unico e completo che arricchirà il pranzo o la cena, rendendoli un momento di puro godimento. E, state pure tranquilli che riuscirete a far felice pure la vostra famiglia, la quale non vedrà l’ora di armarsi di […]
Verdure e legumi a casa non riscuotono mai troppo successo? In questo caso abbiamo la soluzione giusta per voi e per tutta la famiglia. Infatti, le melanzane e ceci in padella sono uno di quei piatti insoliti e interessanti della cucina araba che susciteranno l’interesse di tutti. Non esitate nemmeno a servire questo piatto quando […]
La zuppa di verdure è il miglior piatto che si possa preparare per cena, perché è salutare, sana e genuina ma contemporaneamente molto gustosa e vi permetterà di andare a letto senza sentirvi appesantiti. Indubbiamente, ha tutte le carte in regola per poter diventare la vostra zuppa preferita. Tra l’altro, è un primo piatto decisamente […]
La zuppa di fagioli e cavolo nero è un primo piatto sano e nutriente, ottimo da gustare nei mesi autunnali e invernali. Questa zuppa fornisce un buon mix di proteine, carboidrati, grassi sani, fibre, vitamine e minerali. La combinazione di ingredienti ricchi di vitamina C e antiossidanti aiuta a rafforzare il sistema immunitario. L’elevato contenuto […]
Dicembre 17, 2024AntipastiAntipastiNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane
Riuscire a preparare qualcosa che accontenti sempre tutti non è mai facile, perché in famiglia ognuno ha i suoi gusti e molti difficilmente si riesce in questa impresa. Ecco perché invece di preparare il riso al solito modo, ho avuto l’idea di pressarlo e rosolarlo in padella fino a renderlo croccante e poi di servirlo […]
La lasagna di melanzane è uno dei piatti più amati in Italia. È un piatto ricco di sapori e consistenze che si fondono perfettamente insieme. Ma oltre al suo gusto delizioso, la lasagna di melanzane offre anche numerosi benefici per la salute. Uno dei principali benefici della lasagna di melanzane è la presenza di melanzane […]
La vellutata di funghi porcini è un piatto delizioso e nutriente che può portare numerosi benefici per la salute. Questa zuppa cremosa è preparata con ingredienti naturali come il brodo vegetale, le patate, il porro e l’olio extravergine di oliva. È spesso servita con crostini croccanti e un cucchiaino di parmigiano grattugiato per aggiungere un […]
Vi piace sperimentare ricette nuove e molto gustose anche se non nostrane? Perfetto, la ciorba turca saprà sicuramente stuzzicare la vostra curiosità. La ciorba turca, nota anche come “Çorba”, è una zuppa tradizionale della cucina turca che può essere preparata in molte varianti, ma una delle più famose è la “çorba di lenticchie” (mercimek çorbası). […]
La zuppa di verdure è sana, nutriente e molto saporita, non si può non amarla e vedrete che riuscirete ad accontentare tutta la famiglia. Questa zuppa di verdure si prepara con le patate, carote, sedano, cipolla, piselli e brodo vegetale e offre una serie di benefici nutrizionali per la salute. E’ una fonte eccellente di […]
Agosto 17, 2024Alimenti e nutrizioneNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane
Se desideri realizzare una conserva estiva perfetta da accompagnare a salumi e formaggi stagionati, oltre che da utilizzare come condimento per vari primi piatti, ti suggeriamo di provare la conserva di pomodori, preparata seguendo il metodo tradizionale della nonna. La ricetta è davvero semplice e veloce: non è necessario essere chef esperti per cimentarsi nella […]
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