Il riso è un alimento presente nella cucina italiana da parecchio tempo. Anche se in origine si usava soprattutto ad uso terapeutico, ha conquistato ben presto anche i palati più esigenti, nelle sue mille varianti. Per preparare un ottimo risotto, che risulti cremoso e delicato, ma anche saporito e gustoso, in questo articolo adoperiamo lo […]
Volete fare una sorpresa ad una amica, al vostro fidanzato oppure volete preparare un dolce veloce ai vostri bambini? La mug cake è la ricetta ideale: una piccola torta che viene realizzata in tazza! Potete preparala in una tazza grande o in una tazzina da caffè riducendo le dosi. Questa piccola torta al cioccolato fondente […]
Questi muffin all’arancia e alla vaniglia sono una vera delizia da non farsi mai mancare a colazione o come spuntino. La combinazione di arancia e vaniglia è una delle più delicate e speciali che esistono. Un’intensità mai vista per questi dolci che saranno pronti in un batter d’occhio, in 15 minuti di forno avremo un dolce da poter far assaggiare […]
Chi può resistere al gusto delizioso di un gratinato di purè di patate con formaggio fuso? Nessuno! E’ uno dei piatti preferiti di grandi e piccini e spiegheremo passo dopo passo come preparare questo piatto divino in breve tempo e senza fatica. Questo purè di patate gratinate piacerà a tutti e potete accompagnarlo ad un piatto completo […]
Il menu’ settimanale per la settimana del 13-19 luglio 2020 prevede ricette e piatti a basso contenuto calorico. E’ un piano progettato per coloro che hanno bisogno di una dieta a basso contenuto calorico per mantenere il peso o perdere qualche chiletto in modo sano ed equilibrato e raggiungere così il peso ideale. Un menu’ settimanale leggero […]
Le chips di mele sono un’alternativa salutare per chi è attento alla linea. Per preparare queste patatine bastano solo due ingredienti e sono facili da preparare. La mela è uno dei frutti più consumati al mondo poiché ci sono varietà che vengono coltivate tutto l’anno. Se gli altri frutti si trovano solo pochi mesi all’anno, […]
La ricetta che vedremo di seguito è ideale per la sua morbidezza e freschezza. È un dolce di mele e formaggio ed unisce la delizia di entrambi gli ingredienti. Questo piccolo dessert è molto facile da preparare e il risultato è molto utile; combinare il sapore della mela cotta con il formaggio funziona sempre bene. La cosa […]
La torta di mele cremosa non prevede la cottura in forno, è una torta leggerissima e davvero gustosa. La ricetta è facilissima da fare e veloce. La torta si assembla come se fosse un normale tiramisù con biscotti e strato di crema alle mele, un altro strato di biscotti e un altro di crema fino […]
Mettere insieme un re ed una regina in pasticceria è sempre una mossa azzeccata. In questo caso il re dei dolci è il budino e la regina tra i frutti è la mela, e possiamo assicurarvi che insieme sono una forza. Questo budino, fra le altre cose, è soffice e delicato, può essere facilmente servito […]
Il budino al cioccolato richiama immediatamente l’idea di dolce e squisito al palato. Ma non è stato sempre così, infatti in origine il budino era una preparazione salata, tipo un salsicciotto oppure un macinato misto di carne e spezie. Dobbiamo arrivare fino alla fine del 1800 per scoprirne la variante dolce, che servì per lungo […]
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