Con l’arrivo della stagione fredda, è molto facile che le prime vie aeree siano interessate da infiammazioni. Le difese dell’organismo infatti vengono “tramortite” dal freddo intenso e si rimane quindi vittima di tutte le malattie da raffreddamento. Raffreddore, tosse, mal di gola, raucedine, sono solo alcune fra le più conosciute di esse. Spesso si tratta […]
Le crepes dolci sono delle frittatine realizzate con l’aggiunta di latte e farina oppure acqua e farina. A questi ingredienti principali nel tempo si sono aggiunti tanti e vari ingredienti per renderle anche salate, la noce moscata, il pepe, il formaggio grattugiato, la curcuma. Secondo una storia che si racconta in Francia, il papa Gelasio, durante […]
Il formicolio alle mani è un’alterazione della sensibilità della pelle, che serve ad avvertire della presenza di un’anomalia. I dottori chiamano questo disturbo con il termine “parestesia”. La pelle è un tessuto ricchissimo di terminazioni nervose, le quali servono all’essere umano per riconoscere le cose che tocca, sentire la temperatura, sentire sensazioni piacevoli o spiacevoli dallo sfregamento […]
Il bicarbonato è presente in quasi tutte le case degli italiani. Il suo uso comincia nella notte dei tempi, ne abbiamo notizia in molte fonti già nell’Antico Egitto. Viene utilizzato per lo più a scopo igienico per il lavaggio degli ortaggi e della frutta, grazie alla sua capacità di rimuovere i batteri e le impurità […]
Le lasagne con zucca, salsiccia e besciamella sono un piatto prelibato preparato soprattutto in Emilia Romagna. Col passare del tempo la sua squisitezza lo ha fatto diventare a pieno titolo il protagonista delle tavole di tutta l’Italia. La ricetta delle lasagne con zucca e salsiccia proposta qui è gustosa e appetitosa, ed è un piatto […]
Il tortino di spinaci può essere un piatto unico o un ricco contorno. Gli spinaci sono un ortaggio davvero utile per tutti, adulti e piccini. Con le vitamine B e C forniscono antiossidanti ed aiutano a prevenire problemi vascolari. Purtroppo per quanto riguarda i bambini risulta piuttosto difficile convincerli a mangiarne. Tutte le mamme lo sanno […]
L’insalata di patate con tonno e uova è un piatto unico che si presta bene alle cene tra amici o per un pranzo veloce. Chi l’ha detto che questo tipo di piatti va consumato solo d’estate? La presenza di tonno e di uova lo rende ricco di proteine utilissime anche nelle fredde sere d’inverno o […]
Il rotolo al cacao con crema al latte light è una ricetta dal sapore delizioso, che soddisfa il palato di grandi e piccini, senza eccedere con le calorie. Chi non ricorda l’amore per la girella di quando era bambino? Ecco, con questa ricetta si può ritornare indietro nel tempo a colori invertiti, la pasta biscotto […]
Chi sta a dieta o segue un regime alimentare pieno di ristrettezze può sentirsi scoraggiato e frustrato a causa della scarsezza dei piatti o delle ricette poco invitanti. La buona notizia è che ci sono almeno 10 alimenti che possono dare una mano aiutando a spronare il metabolismo e persino a sviluppare i muscoli in […]
Questa torta all’acqua all’arancia light è leggerissima e soffice, è realizzata senza uova e senza latte, utilizza il dolcificante in polvere al posto dello zucchero ed ha un ridotto apporto calorico. Ottima per tutta la famiglia, con il suo sapore inconfondibile accontenta grandi e piccoli. Si può ricoprire con il cioccolato fondente o con lo […]
