La confettura di bucce di cocomero può essere una sorpresa per gli italiani che ancora non lo sanno, ma è una consuetudine ormai consolidata nei paesi dell’est. Ad esempio, in Albania, si chiama Gliko Shalkini e viene servita agli ospiti come segno di benvenuto nella propria casa. In Cina la buccia di cocomero viene saltata […]
Una ricetta originale e gustosa per tutta la famiglia: la focaccia di cavolfiore. Questo piatto si lascia amare da tutti, anche da chi deve stare attento a tavola, per non caricare troppo il piano calorico giornaliero. La focaccia di cavolfiore è una preparazione sana e genuina, che non è difficile da realizzare ed incontra il […]
Risotto al forno con spinaci, prosciutto e formaggio, un primo piatto goloso e con sole 390 calorie!
Sempre alla ricerca di nuove bontà per le nostre famiglie, noi donne spesso rimaneggiamo e rinnoviamo vecchie ricette aggiungendo dei particolari. Abbiamo preparato sicuramente molte volte il risotto verde, con gli spinaci e il formaggio, ed altre volte abbiamo invece cucinato la pasta al forno, con ingredienti vari e saporiti. Mettendo insieme questi due concetti […]
Il riso è un alimento presente nella cucina italiana da parecchio tempo. Anche se in origine si usava soprattutto ad uso terapeutico, ha conquistato ben presto anche i palati più esigenti, nelle sue mille varianti. Per preparare un ottimo risotto, che risulti cremoso e delicato, ma anche saporito e gustoso, in questo articolo adoperiamo lo […]
Volete fare una sorpresa ad una amica, al vostro fidanzato oppure volete preparare un dolce veloce ai vostri bambini? La mug cake è la ricetta ideale: una piccola torta che viene realizzata in tazza! Potete preparala in una tazza grande o in una tazzina da caffè riducendo le dosi. Questa piccola torta al cioccolato fondente […]
Questi muffin all’arancia e alla vaniglia sono una vera delizia da non farsi mai mancare a colazione o come spuntino. La combinazione di arancia e vaniglia è una delle più delicate e speciali che esistono. Un’intensità mai vista per questi dolci che saranno pronti in un batter d’occhio, in 15 minuti di forno avremo un dolce da poter far assaggiare […]
Chi può resistere al gusto delizioso di un gratinato di purè di patate con formaggio fuso? Nessuno! E’ uno dei piatti preferiti di grandi e piccini e spiegheremo passo dopo passo come preparare questo piatto divino in breve tempo e senza fatica. Questo purè di patate gratinate piacerà a tutti e potete accompagnarlo ad un piatto completo […]
Il menu’ settimanale per la settimana del 13-19 luglio 2020 prevede ricette e piatti a basso contenuto calorico. E’ un piano progettato per coloro che hanno bisogno di una dieta a basso contenuto calorico per mantenere il peso o perdere qualche chiletto in modo sano ed equilibrato e raggiungere così il peso ideale. Un menu’ settimanale leggero […]
Le chips di mele sono un’alternativa salutare per chi è attento alla linea. Per preparare queste patatine bastano solo due ingredienti e sono facili da preparare. La mela è uno dei frutti più consumati al mondo poiché ci sono varietà che vengono coltivate tutto l’anno. Se gli altri frutti si trovano solo pochi mesi all’anno, […]
La ricetta che vedremo di seguito è ideale per la sua morbidezza e freschezza. È un dolce di mele e formaggio ed unisce la delizia di entrambi gli ingredienti. Questo piccolo dessert è molto facile da preparare e il risultato è molto utile; combinare il sapore della mela cotta con il formaggio funziona sempre bene. La cosa […]
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