E’ possibile sbucciare le cipolle senza piangere? La risposta è sì, ma solo se si usano alcuni semplici ma risolutivi accorgimenti. Le cipolle non possono mancare in cucina perché ci aiutano ad insaporire anche il piatto più banale, ma sbucciarle e tagliarle può risultare davvero fastidioso per via dell’irritazione che provocano agli occhi. Ma la […]
Un nuovo test è stato effettuato dalla rivista del Il Salvagente che ha preso in esame 12 marche di patatine surgelate da cuocere in forno o da friggere. Dai risultati è emerso che alcuni prodotti contenevano tracce di pesticidi o di acrilammide, mentre altri presentavano dei difetti di cottura. Quante volte ci viene voglia di […]
Quando facciamo la spesa è importante sapere l’origine delle materie prime dei prodotti che mettiamo a tavola tutti i giorni. In questo modo ci assicuriamo di portare in tavola sempre prodotti di qualità e sicuri. Uno dei prodotti più consumati dagli italiani è la passata di pomodoro, un alimento versatile usato in cucina in moltissime […]
Tutti mangiamo dei biscotti a colazione, a merenda, ma sapete con quale olio sono realizzati? In alcune marche di biscotti in etichetta è indicato con chiarezza l’olio utilizzato, ad esempio l’olio di palma, in altri prodotti invece c’è una dicitura generica che rende difficile capire di quale olio si tratta (e purtroppo questo è permesso […]
Acquistare elettrodomestici da cucina da Lidl è il sogno di tutte le casalinghe: dai robot da cucina e forni all’avanguardia a piccoli attrezzi e frullatori, qui troverai tutto ciò che ti serve per cucinare e cuocere. Non solo, ma tutti i loro elettrodomestici hanno un design accurato ed elegante, con un’ampia scelta di colori e […]
Quando compriamo il pollo al supermercato, sappiamo davvero cosa stiamo mangiando? Da dove proviene e quali sono le sue condizioni di crescita? Fate attenzione sempre alle etichette, ed evitate di acquistare questo tipo di pollo! Carne, presto verrà sostituita con altre fonti proteiche meno inquinanti! Le tendenze alimentari, il benessere degli animali e l’influenza di […]
Il Ministero della Salute svolge un ruolo fondamentale nel garantire che gli alimenti acquistati nei supermercati siano sicuri per il consumo umano. Il Ministero della Salute è responsabile nei confronti dei cittadini della loro salute ed è importante che elimini dalla circolazione alimenti pericolosi e contaminati. Questo processo implica l’imposizione di norme rigorose ai loro […]
Il pesce è un alimento che non può mancare sulle nostre tavole. I nutrizionisti poi ne raccomandano un’assunzione di 2-3 volte a settimana in modo da integrare nella nostra alimentazione i grassi “buoni” omega-3 benefici per la nostra salute (oltre che di molti minerali importanti, come il potassio). La domanda però sorge spontanea: “quanto è sicuro […]
Dopo lo scandalo del marchio Petti, i consumatori sono entrati un po’ in confusione su come scegliere il miglior marchio di prodotti a base di pomodoro da acquistare. Al momento il marchio Mutti è tra i preferiti, ma il problema principale rimane scegliere un marchio che realmente utilizza pomodori italiani e non prodotti semilavorati o […]
Il Ministero della Salute è essenziale per la nostra salute e il nostro benessere. Spesso ci ricorda importanti regole sulla prevenzione e sulla sicurezza alimentare che possono aiutarci a mantenere in salute noi e le nostre famiglie. Dobbiamo essere consapevoli che alcuni prodotti alimentari possono contenere pericoli nascosti o possono arrecare danni alla nostra salute. […]