A chi non piace preparare e mangiare un buon piatto di patatine, pesce fritto o una milanese? Quando decidiamo di friggere spesso l’odore permea i vestiti e vari angoli della casa e c’è chi non tollera tutto questo. Cosa fare in questi casi? Scopriamolo insieme! Metti una foglia di alloro nell’olio, il vecchissimo trucco di molte […]
Fra i prodotti presenti sugli scaffali dei supermercati tra i prodotti più difficili da scegliere c’è anche l’acqua in bottiglia. In commercio infatti ne esistono di diversi tipi e marche, e se consideriamo anche i parametri nutrizionali tra termini come residuo fisso, pH, oligoelementi, ecc. la scelta diventa ancora più complicata. Così, molto spesso gli […]
Il Ministero della Salute ha il compito di proteggere la salute pubblica garantendo che gli alimenti che consumiamo siano sicuri e sani. Una delle cose più importanti che il Ministero della Salute fa per garantire la sicurezza dei consumatori è il ritiro dei prodotti alimentari non sicuri. Nel corso dell’anno si verificano numerosi casi in […]
Il rosmarino è una pianta rustica molto amata che viene coltivata in molti giardini e case, grazie alla sua versatilità in cucina. Il rosmarino è una pianta resistente alla siccità, quindi le annaffiature, seppur importanti, non devono essere eccessive, poiché è meglio annaffiarla meno che più del dovuto. Tuttavia, quando viene coltivato, è importante che […]
Sappiamo già che l’olio extravergine d’oliva deriva da un estratto vegetale del frutto dell’olivo: l’oliva. Sappiamo anche che il suo utilizzo è principalmente di natura culinaria, ma, viste le sue immense proprietà curative e medicinali, viene utilizzato anche per combattere diverse patologie molto comuni. Uno degli usi di questo “oro liquido” è quello di purificare […]
Gli italiani amano il caffè, è una delle bevande più consumate e il prodotto più venduto nel nostro paese e nel mondo. Lo beviamo al mattino appena svegli e qualcuno non rinuncia a consumarlo anche durante la giornata. La domanda quindi sorge spontanea: è davvero sicuro il caffè che compriamo al supermercato? Per rispondere a […]
Il miele è un dolcificante naturale che ha molti benefici, è ricco di antiossidanti e aiuta a rafforzare il sistema immunitario. Questo zucchero naturale è anche noto per lenire la tosse, raffreddore e il mal di gola. Inoltre, è stato dimostrato che il miele migliora la salute cardiovascolare riducendo i livelli di colesterolo cattivo e […]
Il Ministero della Salute svolge un ruolo importantissimo nella protezione della salute e del benessere dei cittadini. Per questo si occupa del ritiro i cibi pericolosi immessi sul mercato. Questi richiami alimentari aiutano a garantire che i consumatori siano al sicuro da alimenti dannosi o potenzialmente pericolosi, che possono portare a gravi malattie o disturbi. Queste […]
I sughi al pesto prodotti a livello industriale possono contenere alle volte alcune sostanze che nuociono alla salute (anche se spesso sono presenti entro i limiti di legge). Un nuovo test sui sughi al pesto è stato condotto in Svizzera. Il giornale svizzero K-Tipp ha analizzato diverse marche presenti in Italia sui sughi al pesto. […]
Il Ministero della Salute si occupa di garantire la salute pubblica attraverso la regolamentazione della sicurezza degli alimenti che consumiamo ogni giorno. Tale regolamentazione comprende il ritiro degli alimenti quando si ritiene che i prodotti alimentari non siano sicuri o siano in qualche modo compromessi. In genere i richiami degli alimenti vengono effettuati se questi […]