Il limone è un frutto dal quale si utilizza tutto, il suo succo, la polpa, la buccia, anche le sue foglie. Sebbene il limone sia il più utilizzato della pianta, nelle sue foglie sono state scoperte molte proprietà antiscorbutiche (servono a curare una grave carenza di vitamina C). Ad esso vengono attribuite anche proprietà purificanti, […]
Il consumo di alcune verdure aiuta a ridurre notevolmente i livelli di colesterolo LDL. Il colesterolo è una sostanza importante per il funzionamento del corpo umano, perché svolge diverse funzioni chiave. Sebbene sia una sostanza che il corpo stesso produce, l’assunzione di determinati cibi e bevande, nonché di altri fattori possono portare ad un notevole aumento. Quando una persona ha […]
Nel mondo marino possiamo trovare un’ampia varietà di alimenti che forniscono grandi benefici per la salute. Inoltre, la stragrande maggioranza di questi alimenti si distingue per il loro magnifico sapore. Un caso particolare è il polpo, considerato un superfood del mare. Polpo: apporta solo 70 calorie ed è ricco di proteine, grassi buoni e vitamine Nello specifico, il […]
Grazie alle sue proprietà antiossidanti e disintossicanti, questo frutto aiuta a neutralizzare i radicali liberi, che causano l’invecchiamento cellulare, e a ridurre e smaltire le sostanze tossiche. Tra i suoi componenti nutrizionali possiamo evidenziare la presenza di calcio (80 mg), potassio e silice. È ricco di fibre e vitamine come A, B, B2, B6, C e K. Grazie […]
Il ginseng è un buon stimolante, aiuta a controllare lo stress e migliora le capacità intellettive. Ma questi sono solo alcuni dei benefici derivanti dal suo consumo. Al momento, sono state condotte varie indagini scientifiche per determinarne le vere proprietà. Tra questi, potrebbe migliorare il controllo del glucosio nei diabetici di tipo 2 e la funzione immunitaria. Il ginseng […]
Le bacche di Acai si distinguono per il loro alto contenuto di composti antiossidanti. Diversi studi scientifici associano il suo consumo a benefici per la salute. Ecco quali! Un frutto poco calorico, ma ricchissimo di antiossidanti! Gran parte dei benefici per la salute delle bacche di acai sono attribuiti alle loro proprietà nutrizionali. In particolare, e secondo […]
La pianta della fava appartiene alla famiglia delle Fabaceae o legumi. Ciò significa che appartiene allo stesso gruppo dei legumi, come i ceci o le lenticchie. Questo sarebbe il caso dei semi secchi che si possono trovare fuori stagione. Tuttavia, le fave fresche sono simili ai piselli e dal punto di vista nutrizionale più simili alle verdure […]
Il cacao è un alimento ricco di sostanze nutritive e proprietà che giovano alla salute fisica e mentale. Il suo consumo ha fatto parte della dieta di milioni di persone in tutto il mondo, poiché, oltre ad essere delizioso, serve a rivitalizzare l’organismo. Il suo squisito profumo e sapore sono stati la base per la preparazione di uno […]
Gli infusi di aglio, dente di leone o basilico possono aiutare a regolare i livelli di colesterolo. A livelli normali, il colesterolo è naturale e benefico per l’organismo, poiché è responsabile della creazione della membrana plasmatica che regola l’ingresso e l’uscita delle sostanze nelle cellule. Il problema si presenta quando le concentrazioni sono elevate, diventando […]
Un altro dei superfood che dovresti conoscere è lo yerba mate, una tisana estratta da una pianta originaria del Sud America, che aiuta a migliorare le funcionalità cerebrali e stimolare l’energia grazie alla sua dose di caffeina. Le tipologie di questo prodotto sono varie e per tutti i gusti, ci sono dolce, amaro o cotto, […]
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