Uno studio dell’Istituto Francese di Salute (Inserm) ha messo in discussione convinzioni come quella che le persone con un peso equilibrato hanno meno rischi di contrarre il diabete di tipo 2 rispetto alle persone in sovrappeso, o che mangiare frutta e verdura sia sufficiente per mantenere una dieta equilibrata che prevenga questa malattia. Ma questo […]
Cos’è il mais viola? Il mais viola è un tipo di mais (Zea mays), della famiglia delle graminacee. Si caratterizza per avere un frutto multiplo chiamato pannocchia dal colore molto esotico. È più comune vederlo nelle regioni dell’America centrale e meridionale, principalmente in paesi come Perù, Ecuador, Bolivia, Colombia, Argentina e Messico. In altre regioni è conosciuto come mais nero. Mais […]
Gli acidi sono presenti in quasi tutte le cucine del mondo, dagli agrumi come limone, arance ai latticini fermentati come yogurt o kefir, passando ovviamente per l’aceto di vino, aceto di riso, malto o mele. È interessante notare che tutte queste fonti acide hanno proprietà benefiche per la salute. Aceto: abbassa la glicemia e l’insulina […]
Esistono già molti dolcificanti, ma qual è il miglior dolcificante naturale per i diabetici? In questo articolo esamineremo i più comuni che possono fungere da sostituti dello zucchero per addolcire dolci e pasticcini. Diabete: ecco il tipo di zucchero naturale da scegliere per ridurre la glicemia Intendiamo come dolcificanti (zuccheri) naturali quelli che hanno un’origine biologica, cioè provengono da […]
Il modo più semplice e veloce per sfruttare questa straordinaria pianta è masticare una foglia al giorno per almeno cinque minuti, preferibilmente prima dei pasti. Ma prima di masticarla, sarebbe bene schiacciarla e poi metterla in bocca. Bisogna solo masticarla, non ingoiare e dopo 5 minuti sciacquare la bocca. Foglie di alloro, 9 benefici per […]
Si stima che circa 318 milioni di persone nel mondo, ovvero il 6,7% degli adulti, soffrano di prediabete. Questa condizione è direttamente correlata al sovrappeso e all’obesità. Ecco perché è estremamente importante mantenere una dieta equilibrata e livelli di zucchero nel sangue sani. L’inclusione delle mandorle nella dieta quotidiana può aiutare a controllare e abbassare […]
Il fastidioso grasso addominale non è solo un intralcio quando si tratta di indossare un costume da bagno, è anche una delle forme di grasso più dannose per la salute. Ecco perché ridurre la pancia è benefico per il benessere in generale. Ma come eliminare il grasso della pancia? Chiunque abbia passato ore in palestra […]
Le prugne sono uno dei frutti più consigliati per i diabetici. Contengono fibre, prebiotici e adiponectina, sostanze chiave per abbassare la glicemia. Inoltre, contengono potenti antiossidanti, sono a basso indice glicemico e calorico. Ci sono alimenti essenziali per una buona gestione del diabete, ormai sappiamo tutti che la dieta è uno degli strumenti più potenti nella prevenzione […]
Sebbene consumare banane mature abbia anche benefici per la nostra salute, mangiare banane verdi consente di controllare il peso e persino di bruciare i grassi. Poiché si tratta di un alimento con elevate quantità di amido resistente, sembra impossibile che i benefici delle banane verdi siano molteplici. Questi benefici possono variare dalla perdita di peso, al […]
Lo yogurt è un alimento molto completo, soprattutto di vitamine, proteine e minerali. Pertanto, è un alimento ideale da includere nella dieta quotidiana. Lo yogurt ha molti benefici e proprietà fondamentali per l’organismo, il che lo rende un alimento molto completo per la sua ricchezza nutrizionale. Yogurt, l’alimento ricco di nutrienti che migliora la funzionalità intestinale […]