Questa torta nasce da una di quelle voglie precise: dolce sì, ma non pesante. Cremosa, ma non stucchevole. E soprattutto con quel profumo di limone che ti fa subito pensare a qualcosa di fresco, quasi primaverile, anche se fuori non lo è. È una via di mezzo tra una torta semplice e una cheesecake “furba”: […]









