Il frullato di barbabietola o rapa rossa è un concentrato di energia e vitalità. Quasi nessuno lo sa, ma la Beta Vulgaris è un tubero che fa parte della famiglia delle chenopodiacee. La barbabietola era già presente nelle coltivazione dei Greci e anche dei Romani. I primi documenti parlano di lei già nel 420 a.C, […]
Conoscete l’olio di basilico? Ciascuno di noi possiede una piantina che sia collocata in cucina, sul balcone o nel giardino. Quando arriva il momento di potarla, ci preoccupiamo di non sprecare le foglie e i fiori. Solitamente, prepariamo vasetti di delizioso pesto o lo utilizziamo per dare sapore alle nostre ricette, ma spesso rimangono parti […]
Il pesce è un alimento che non può mancare in una dieta equilibrata e sana. Gli specialisti consigliano di consumarlo almeno due o tre volte a settimana per i nutrienti che ci fornisce. Tuttavia, studi recenti hanno dimostrato che quasi tutti hanno tracce di mercurio. Alcuni di loro, con percentuali preoccupanti, che ci fanno chiedere quale dovrebbe essere il nostro […]
Questo semplice rimedio fornisce vitamine, calcio, proteine e antiossidanti. Inoltre è saziante e aiuta a regolare il livello degli zuccheri e colesterolo nel sangue, cosa aspetti a provarlo? L’acqua con limone e semi di chia è una bevanda rinfrescante, molto facile da preparare che può essere consumata nei mesi più caldi dell’anno. Il limone è ciò che […]
Lo yogurt è considerato come un’ottima opzione di cibo salutare. Contiene calcio, proteine e una buona dose di probiotici che aiutano a mantenere una sana flora intestinale. Il problema è che la maggior parte degli yogurt al supermercato contengono una grande quantità di zucchero. Sarebbe facile scegliere lo yogurt se si guardasse l’etichetta nutrizionale, ma non tutti lo fanno. […]
Questo frutto, oltre ad essere ricco di vitamina C, contiene numerosi flavonoidi che accentuano l’efficacia di questa vitamina e ne impediscono la degradazione. Il limone è un agrume che, fin dall’antichità, è stato utilizzato nell’arte culinaria e per combattere determinate condizioni. Può essere utilizzato in succhi, dessert, infusi e persino per preparare l’olio essenziale di limone. Allo […]
Ogni giorno se ne vedono di tutti i colori, ma quello di utilizzare l’acqua di mare per preparare il pranzo in barca non si era mai visto. Qualche settimana fa è circolato il video, oramai divenuto virale, che mostra una ragazza a bordo di un natante mentre immerge una fresella nell’acqua del mare. La piccola […]
Uno dei molluschi preferiti a tavola sono le cozze, ma occorre prestare attenzione a quali si mettono sul piatto. Le cozze sono un piatto tipico estivo, si possono cucinare in tantissimi modi: alla sorrentina, alla marinara, ripiene e alla tarantina, ma bisogna stare attenti. Essendo causa di intossicazione alimentare, le cozze contaminate da tossine e […]
Le rughe sul viso sono un normale segno di invecchiamento della pelle e possono essere causate da una combinazione di fattori. Con l’avanzare dell’età, la produzione di sostanze chiave come il collagene e l’elastina diminuisce naturalmente nella pelle. Queste proteine sono responsabili dell’elasticità e della turgidità della pelle. La riduzione della loro produzione può portare […]
Prendersi cura della pelle del viso spesso non è così semplice. Brufoli, punti neri e o acne spesso la fanno da padrona e trattare questi tipi di problemi può essere difficile. Ci sono molti modi per proteggere la pelle del viso, come evitare l’esposizione al sole e l’uso di creme idratanti. Inoltre, seguire una dieta […]