Quando si parla di mangiare sano, la maggior parte delle persone, storce il naso perché pensano subito a piatti insapori e parecchio sconditi. Ignorando che si può benissimo unire la sfiziosità con la genuinità. Infatti, la torta salata al farro racchiude in sé proprio queste due caratteristiche. Sicuramente, decidere di portare a tavola un secondo così squisito vuol dire ottenere un successo immediato, perché piacerà tanto sia agli adulti sia ai piccoli di casa che puliranno letteralmente il piatto. Una volta provata, inevitabilmente, nessuno riuscirà più a farne a meno e tutti quanti vi chiederanno a gran voce di rifarla. […]
