L’anno scorso cercavo un secondo vegetariano per Pasqua, e questo polpettone di lenticchie filante alla fine ha convinto tutti anche più del previsto! Leggi tutto
Tra i piatti che preparo quando voglio andare sul sicuro c’è sempre il vitello tonnato, perché fa scena e piace davvero a tutti Leggi tutto
A Pasqua non rinuncio al casatiello, anche se non è certo dietetico: però viene soffice, saporito e ancora più buono il giorno dopo della Pasquetta! Leggi tutto
Altro che verza bollita: questo sformato di verza filante è la cena che mi salva sempre, è il modo più buono di mangiarla con solo 380 Kcal! Leggi tutto
Non pensavo potessero saziarmi così tanto finocchi e ceci assieme e invece… fibre e proteine vegetali che aiutano metabolismo e fame nervosa: zero attacchi fino a sera! Leggi tutto
Polpette di spinaci ricche di proteine, ferro, senza glutine e a basso contenuto di carboidrati: sazianti e saporite! Leggi tutto
Per chi segue una dieta chetogenica e vuole tenere sotto controllo la glicemia: focaccia al formaggio ricca di proteine e povera di carboidrati Leggi tutto
Con fibre dei ceci utili per l’intestino e proteine che prolungano la sazietà, queste cotolette sono proprio un’ottima alternativa alla carne Leggi tutto
Con grassi buoni dell’avocado per il cuore e proteine dell’uovo, questa pizza alternativa sazia a lungo e aiuta a mantenere la glicemia più stabile Leggi tutto