Categoria: Ricette Vegetariane

Questa zuppa cremosa è ricca di nutrienti, mi aiuta a ridurre gonfiore e pesantezza e se soffri di fame nervosa o digestione lenta è l’ideale!

Questa zuppa nasce in quelle sere in cui senti proprio il bisogno di rallentare. Apri il frigo, vedi qualche verdura, una manciata di ceci…

Morbido, umido e pieno di mirtilli: questo plumcake allo yogurt è diventato un classico di casa, una fetta tira l’altra con solo 160 Kcal!

Questo plumcake nasce sempre allo stesso modo: voglia di qualcosa di dolce ma non pesante, magari per la colazione dei giorni in cui hai…

Nei giorni in cui ho voglia di pizza ma sto a dieta ferrea, preparo questa ricetta leggera e saporita che sparisce sempre in pochi minuti: alla fine la mangiano tutti!

Vi siete stufati dei soliti secondi piatti che mangiate ogni giorno? Se volete provare qualcosa di diverso, non fatevi scappare la schiacciata di patate,…

La torta delle monache, il dolce centenario che fa sempre felici tutti, in casa è un successo assicurato!

La Torta delle Monache è una prelibatezza che, pur nella sua semplicità, riesce a conquistare il palato di tutti. Con il suo sapore delicato…

Franco Berrino la consiglia da anni: questa colazione con avena, uvetta e mandorle è ricca di fibre, proteine e grassi buoni e sazia a lungo!

Questo porridge si ispira alle indicazioni alimentari del Franco Berrino, che da anni promuove un’alimentazione basata su cereali integrali, frutta secca e zuccheri semplici…

Una volta provato questo dado fatto in casa, le ricette hanno tutto un altro sapore: lo preparo una volta e lo uso per mesi!

Questa è una di quelle ricette che all’inizio fai con un po’ di scetticismo e poi ti chiedi perché non l’hai mai fatta prima.…

Un dolce al cioccolato che sazia davvero, senza farine e senza sensi di colpa e che non impenna la glicemia: mi è concesso anche il bis!

Questa ricetta è nata un po’ per caso, in una di quelle giornate in cui hai voglia di qualcosa di cioccolatoso ma non di…

Non sembra neanche light! Questo sformato in friggitrice ad aria è proteico, saziante e pronto in 20 minuti: la ricetta che la nutrizionista consiglia davvero

Lo preparo spesso quando torno a casa stanca e ho voglia di qualcosa di caldo, morbido e confortante… ma senza appesantirmi. È una di…

Questa zuppa di lenticchie è ricca di fibre, ferro e proteine e mi aiuta a controllare la fame serale senza appesantirmi troppo!

Questa zuppa nasce in quelle sere in cui senti proprio il bisogno di un piatto caldo, avvolgente, che profuma di spezie e ti fa…

La preparo spesso la sera perché è delicata, leggera e rinforza il sistema immunitario quando mi sento male: ti servono solo 3 ingredienti!

Questa crema è nata una sera fredda, di quelle in cui apri il frigo, lo richiudi e pensi: ok, mi serve qualcosa che mi…