Autore: Francesca

Gnocchi di zucca morbidi e leggeri: non mi erano mai venuti così, hanno un sapore incredibile e non ci vuole niente a farli!

Gli gnocchi alla zucca sono uno di quei piatti che preparo quando ho voglia di qualcosa di avvolgente, caldo, che profumi tutta la cucina.…

Quando arrivo a casa stanca e non ho idee, preparo questo sformato di cavolfiore: perfetto per le sere fredde e senza pesare sulla linea

Lo sformato di cavolfiore per me è una di quelle ricette “salva cena” che preparo quando ho voglia di qualcosa di caldo, morbido e…

Se ami le torte cremose dentro e dorate fuori… questa versione francese con latte e mele diventerà il tuo dolce preferito con solo 150 kcal!

Questa torta francese alle mele è una di quelle ricette che preparo quando ho voglia di qualcosa di dolce ma leggero, morbido, quasi comfort.…

Torta al latte e cacao senza forno: la preparo in un barattolo e mi salva sempre dalla voglia di dolce

Questa torta è una di quelle ricette che nascono per necessità: niente forno, poco tempo e tanta voglia di cacao. Si mescola tutto direttamente…

Tartufini al cacao super morbidi: il dolcetto che non dura mai più di 10 minuti sul vassoio, sono la mia soluzione per placare le mie voglie!

Questi tartufini sono nati in uno di quei giorni in cui avevo voglia di un dolce morbido, fresco, goloso… ma senza dover accendere il…

Biscotti di avena e mele: aiutano la digestione, saziano e sono una scelta furba se vuoi mangiare meglio e calmare la voglia di zuccheri!

Questi biscotti sono quelli che preparo quando ho delle mele da usare e voglia di qualcosa di dolce, ma senza burro, senza impasti complicati…

Quando ho voglia di un piatto caldo che mi sazi davvero preparo sempre questa minestra di risoni, verdure e borlotti

Questa minestra è uno di quei piatti che preparo soprattutto quando fa freddo, o quando ho bisogno di qualcosa che mi rimetta un po’…

Quando ho voglia di dolce ma non voglio esagerare preparo sempre questa cheesecake proteica

Questa cheesecake nasce in uno di quei momenti molto specifici: voglia di dolce sì, ma zero voglia di mettermi a cucinare sul serio. Niente…

Perché mangiare lenticchie rosse al pomodoro: ricche di fibre, proteine vegetali, aiuta l’intestino e perfette quando vuoi stare leggera

Questa è una di quelle ricette che faccio quando ho bisogno di qualcosa di caldo, nutriente e che non mi stanchi il palato. Niente…

Questi biscotti d’avena e yogurt li preparo spesso, niente impasto complicato e ideali anche quando cerco qualcosa di più leggero!

Questi biscotti li faccio soprattutto quando ho voglia di qualcosa di dolce, ma non di quei dolci che ti lasciano la bocca impastata e…