Il nostro corpo è una macchina meravigliosa, ma come ogni sistema complesso ha bisogno del carburante giusto.Mangiare “in modo sano” non significa solo contare le calorie o evitare i dolci: significa offrire a ciascun organo ciò di cui ha bisogno per funzionare al meglio. I migliori alimenti per ogni parte del corpo: come nutrire davvero […]
Lo dico subito: sono una nutrizionista, sì, ma anche una persona che ha fame. Non sempre fame vera, a volte fame per noia, per stress, per abitudine. Lo vedo ogni giorno anche con i miei pazienti — e spesso mi ci rivedo io stessa. Perché diciamolo: sapere cosa sarebbe meglio mangiare non sempre basta. Il […]
L’alimentazione giusta per affrontare vampate, sbalzi d’umore, insonnia e metabolismo più lento La menopausa non è solo una fase naturale della vita: è un vero e proprio cambiamento ormonale che può farsi sentire in tanti modi. Vampate di calore, stanchezza, irritabilità, insonnia, aumento di peso e cambiamenti dell’umore sono solo alcuni dei segnali che il […]
Che sia per colpa di un pasto troppo pesante, di un periodo di stress, o di qualche alimento che “non è sceso bene”, il mal di stomaco è una seccatura comune. Ma invece di saltare i pasti o prendere subito una medicina, sappi che la soluzione potrebbe essere più semplice di quanto pensi: ci sono […]
Quante volte ti è capitato di trovare in dispensa o in frigo un alimento con la data scaduta da qualche giorno, settimana o persino mesi? E quante volte lo hai buttato, temendo che potesse farti male, anche se sembrava perfetto? “Scaduto? Forse no!” La lista degli alimenti che possono essere consumati anche dopo la data […]
Col tempo ho capito che volersi bene davvero significa anche prendersi cura del cuore – non solo in senso romantico, ma proprio quello che batte dentro il petto ogni giorno. E sai una cosa? Non servono integratori miracolosi o regole rigide: spesso bastano gli alimenti giusti, scelti con amore e consapevolezza. I cibi che fanno […]
La chia, oltre ad essere più ricca di vitamine e minerali rispetto ad altri semi, contiene anche fibre che, insieme alle quantità contenute nell’avena, aiutano a regolare il transito intestinale. La miscela di farina d’avena e semi di chia è molto nutriente, deliziosa ed è ideale per preparare uno spuntino saziante, ma leggero o una […]
La curcuma è una di quelle spezie che sembrano semplici, ma fanno un sacco di cose buone. Si usa da secoli, soprattutto nelle cucine orientali, ma oggi la trovi ovunque — nei piatti salati, nelle bevande, perfino nei dolci. Ha quel colore giallo acceso che mette allegria e dà subito l’idea di qualcosa di sano. […]
Quando si parla di conservazione degli alimenti, il frigorifero è spesso considerato il luogo più sicuro. Tuttavia, non tutti gli alimenti beneficiano del freddo: alcuni si deteriorano più rapidamente, perdendo sapore, consistenza e qualità nutrizionali. Di seguito trovi un elenco di cibi che non andrebbero mai conservati in frigorifero, accompagnato dalle motivazioni scientifiche. Cibi da […]
Da Lidl è in offerta un integratore alimentare utilissimo e con tanti benefici: si tratta del magnesio di Optisana, disponibile in confezione da 30 compresse al prezzo incredibile di soli 2,49 euro. Ma perché dovremmo considerare l’assunzione di magnesio? In questo articolo, esploreremo i benefici di questo minerale essenziale, le sue funzioni nel nostro organismo […]