Categoria: Antipasti

Solo 1 rotolo di sfoglia e 20 minuti | La stella salata di Natale più scenografica e buona che preparo ogni anno: semplice, bella e buonissima

Non ci crederete, ma appena arriva dicembre la mia cucina si trasforma: lucine, profumo di spezie e voglia di piatti che scaldano anche l’umore.…

L’antipasto della Vigilia che non delude mai: polpo e patate freschissimo, tenerissimo e saporito, la mia ricetta migliore (faccio un figurone)

Questa insalata di polpo e patate è uno di quei piatti che preparo quando voglio qualcosa di semplice, sano e davvero gustoso. Rispetto a…

Quando voglio stupire a Natale preparo questa stella salata di verdure: si fa in pochi minuti e diventa il centrotavola più bello delle feste

Non serve essere pasticceri per portare in tavola qualcosa di bello — e questa stella salata ne è la prova. È un antipasto di…

Solo 3 ingredienti e 15 minuti! I cestini di sfoglia con speck e brie che preparo sempre a Natale, li preparo ogni anno e non ne resta mai neanche uno!

Questi cestini di sfoglia sono uno di quegli antipasti che preparo quando voglio fare bella figura ma senza passare ore ai fornelli. Sono croccanti…

Basta mescolare e infornare: il panettone salato furbo che conquista tutti a Natale, senza lievitazione e si fa in 10 minuti!

Il panettone salato senza lievitazione è una di quelle ricette furbe che ti salvano quando hai bisogno di un antipasto scenografico ma non hai…

5 ingredienti e zero fatica a Natale: i cannoli salati che stupiscono sempre tutti, facili, croccanti e ricchi di gusto!

Lo dico sempre: ci sono ricette che sembrano niente e poi… fanno un figurone incredibile. Questi cannoli salati di pan bauletto sono proprio così.…

Un’idea semplice ma che fa un figurone per Natale: mousse di prosciutto cotto con crostini a stella, pronta in 10 minuti (più facile e buono che ci sia)

Questa mousse di prosciutto cotto è uno di quegli antipasti che preparo sempre durante le feste: pochi ingredienti, pochissimo tempo e un risultato elegante…

L’idea salata che mi salva ogni aperitivo di Natale: pandorini soffici, facili, velocissimi e perfetti da riempire all’ultimo minuto.

Questi pandorini salati… beh, sono nati in uno di quei giorni in cui volevo preparare qualcosa di carino per un aperitivo, ma non avevo…

Li preparo quando ho fame ma non voglio sgarrare, questi crackers mi salvano la giornata: croccanti, sani e pieni di fibre

Questi crackers ai semi sono una delle mie ricette “salva spuntino” preferite. Li preparo spesso quando voglio qualcosa di croccante, ma sano e saziante.Sono…

Queste polpette di ceci e cavolfiore sono ricche di fibre, proteine e tengono basso il colesterolo: sono una nutrizionista e le faccio così!

Se cerchi un secondo piatto gustoso ma leggero, queste polpette di ceci e cavolfiore diventeranno una delle tue ricette preferite. Croccanti fuori e morbide…