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Le crespelle light al prosciutto e besciamella, un ripieno cremoso e leggero. Solo 170 Kcal!

Gennaio 11, 2021FrancescaAntipastiNewsPrimi PiattiRicette Light
Le crespelle light al prosciutto e besciamella, un ripieno cremoso e leggero. Solo 170 Kcal!

Adesso che sono terminate le feste, senza ombra di dubbio, a pranzo o a cena si desidera solamente mangiare qualcosa di leggero, senza però ovviamente dover anche rinunciare al gusto. Quindi, per evitare di appesantirsi troppo ma soddisfacendo anche il proprio palato, le crespelle al prosciutto cotto light sono sicuramente perfette, in quanto possiedono pochissime calorie ma sono davvero molto appetitose. Infatti, questa è anche una pietanza che ben si adatta alle esigenze di chi segue un regime alimentare dietetico. Perché, permette di non mettere a rischio la propria forma fisica e, contemporaneamente, di concedersi anche un peccatuccio di gola. […]

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Come cuocere il polpo perfettamente e averlo tenero, per un’insalata di polpo impeccabile!

Gennaio 10, 2021FrancescaAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
Come cuocere il polpo perfettamente e averlo tenero, per un’insalata di polpo impeccabile!

L’insalata di polpo è un piatto davvero versatile, in quanto si può scegliere di servirla come antipasto oppure, magari nei mesi estivi, come piatto unico e renderlo perfetto abbinandoci le patate. Però, è fondamentale cercare sempre di comperare la giusta varietà di polpo, in quanto non tutte sono adatte alla preparazione di questa insalata, perché anche la cottura è importante. Quindi, quando vi recate in pescheria cercate sempre di comperare il polpo riccio o arricciato, che potrete riconoscere dai suoi 8 tentacoli rivestiti da due file di ventose. Assicuratevi anche che il suo peso sia compreso tra i 500 e […]

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La zuppa di cozze, polipetti e pane, così buona da fare la scarpetta. Solo 430 Kcal!

Gennaio 8, 2021FrancescaAntipastiNewsPrimi PiattiRicette LightSecondi piatti
La zuppa di cozze, polipetti e pane, così buona da fare la scarpetta. Solo 430 Kcal!

Se cercate un primo piatto leggero, gustoso e assolutamente irresistibile allora dovete provare la ricetta di zuppa cozze polipetti e pane, che è una di quelle semplici bontà da lasciare a bocca aperta. Infatti, soprattutto al fatto che gli aromi si sposano perfettamente con i sapori, questo piatto riesce a conquistare praticamente tutti, soprattutto i più piccoli che ne saranno semplicemente deliziati. Inoltre, un altro punto a favore di questa squisita zuppa è che per la sua preparazione non occorre essere degli chef esperti, perché il procedimento è talmente facile che è alla portata di tutti. Anche di chi, purtroppo, […]

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Nuggets di broccoli e formaggio al forno, deliziosi per grandi e piccini. Meno di 50 Kcal!

Gennaio 5, 2021FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniRicette LightRicette Vegetariane
Nuggets di broccoli e formaggio al forno, deliziosi per grandi e piccini. Meno di 50 Kcal!

Le verdure sono un alimento che non tutti mangiano volentieri, solitamente a fare più capricci sono i bambini ma anche gli adulti, tante volte, possono essere molto restii a metterle nel proprio piatto. Quindi, per invogliare coloro che non riescono a gradire la verdura ad apprezzarla un po’ di più, i nuggetes di broccoli con formaggio al forno si rivelano la scelta ideale perché sono davvero invitanti. Infatti, si tratta di un secondo veramente buono e goloso che difficilmente non verrà accolto con entusiasmo da tutti, in quanto il più delle volte per rendere appetitosi alcuni cibi basta un po’ […]

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L’alberello di girelle ripieno di prosciutto e formaggio, da fare per le feste. Solo 220 calorie!

Dicembre 15, 2020FrancescaAntipastiContorniNewsRicette Light
L’alberello di girelle ripieno di prosciutto e formaggio, da fare per le feste. Solo 220 calorie!

A Natale potete provare a stupire i vostri ospiti, i quali vedendo l’albero di girelle salato con prosciutto e formaggio resteranno, letteralmente, a bocca aperta oltre che piacevolmente sorpresi dal suo gusto assolutamente sfizioso. Infatti, questo particolare piatto che ben si adatta alle feste ha una composizione molto scenica, la quale appunto assomiglia proprio a un albero di Natale che aspetta solo di essere mangiato e apprezzato. Inoltre, contrariamente a quello che potrebbe sembrare realizzarlo non è poi così difficile, basteranno davvero pochissimi e veloci passaggi, senza contare che anche gli ingredienti richiesti sono semplici e molto facili da reperire. […]

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La ricetta per fare delle cozze gratinate perfette e gustose durante le feste. Solo 170 calorie!

Dicembre 9, 2020FrancescaAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
La ricetta per fare delle cozze gratinate perfette e gustose durante le feste. Solo 170 calorie!

Tra gli antipasti di pesce, soprattutto nel sud Italia, le cozze gratinate al forno sono un classico che difficilmente manca quando, durante un pranzo o una cena, si decide di preparare un menù di mare. Infatti, si tratta di un piatto pieno di gusto e decisamente squisito che piace proprio a tutti! In quanto, il goloso ripieno di pangrattato, aglio, olio, prezzemolo e acqua di cottura delle cozze con la sua tipica crosticina croccante va a ricoprire il mollusco, rendendo il suo sapore superlativo. Questa ricetta, che tra l’altro è quella della tradizione napoletana, vi regalerà un antipasto unico che […]

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Antipasto velocissimo, solo 2 ingredienti e 5 minuti per stupire gli ospiti. Ha solo 140 calorie!

Dicembre 1, 2020FrancescaAntipastiContorniNewsRicette Light
Antipasto velocissimo, solo 2 ingredienti e 5 minuti per stupire gli ospiti. Ha solo 140 calorie!

Forse non tutti sanno che per preparare un antipasto semplice, buono e sfizioso occorrono solo 2 ingredienti, grazie ai quali potrete fare un figurone con i vostri ospiti e riuscirete a sorprendere tutti. Infatti, grazie alla combinazione di tonno sott’olio e formaggio spalmabile realizzerete un qualcosa di strepitoso. Che, senza ombra di dubbio, non solo farà venire l’acquolina in bocca ma riuscirà ad accontentare anche i palati più raffinati! Questo superlativo antipasto, il cui sapore ricorda molto lo spuntone di tonno ma senza il burro (quindi è decisamente più leggero oltre che digeribile). Può essere preparato per un aperitivo con […]

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Le polpette di cous cous senza carne, solo verdure! Sfiziose e con sole 60 calorie!

Novembre 13, 2020FrancescaAntipastiAntipastiNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane
Le polpette di cous cous senza carne, solo verdure! Sfiziose e con sole 60 calorie!

Se cercate un secondo piatto al 100% vegetariano, semplice ma assolutamente gustoso allora le polpette di cous cous è senza ombra di dubbio alcuno la ricetta che fa al caso vostro. Il punto forte di questa deliziosa pietanza e la verdura frullata, o meglio la polpa di zucca anche se nulla vieta di utilizzare gli spinaci, oppure la polpa della zucchina e ottenere lo stesso un risultato altrettanto soddisfacente per il palato. Inoltre, per cuocere queste polpette si ci può avvalere di due differenti opzioni, ovvero una volta che si è provveduto ad impanarle potrete metterle dentro al forno, oppure […]

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Le castagne bollite, come cuocerle alla perfezione per uno spuntino goloso di 130 calorie!

Ottobre 16, 2020FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette Vegetariane
Le castagne bollite, come cuocerle alla perfezione per uno spuntino goloso di 130 calorie!

Con l’arrivo dell’autunno, che di conseguenza porta anche a un abbassamento delle temperature, sicuramente la castagne bollite sono il piatto ideale da gustare e non solo perché sono molto buone, in quanto sono semplici e veloci da preparare. Tra l’altro possono essere gustate stando seduti sul divano a guardare la tv dopo cena, oppure il loro utilizzo può essere impiegato per realizzare altre ricette, ovvero nello specifico posso essere usate per fare da base a piatti salati e/o dolci. Ma vediamo ora la ricetta! La ricetta delle castagne bollite, uno spuntino goloso e nutriente Tempo di preparazione: 10 minuti Cottura: […]

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Le melanzane farcite di prosciutto e formaggio, un piatto delizioso e dietetico con sole 180 calorie!

Agosto 13, 2020Maria Di BiancoAntipastiContorniNewsRicette LightSecondi piatti
Le melanzane farcite di prosciutto e formaggio, un piatto delizioso e dietetico con sole 180 calorie!

Le melanzane farcite di prosciutto e formaggio è una ricetta sorprenderete che piacerà a tutta la famiglia. E’ una ricetta facile e buonissima, un modo diverso di cucinare le melanzane e con il vantaggio di poterle conservare in freezer pronte da cuocere in ogni momento. Il ripieno è delizioso, ma puoi adattarlo a tuo piacimento cambiandolo con gli ingredienti che desideri. Ma vediamo la ricetta! La ricetta delle melanzane ripiene di prosciutto e formaggio, un piatto gustoso e con poche calorie Tempo di preparazione: 30 minuti Cottura: 35 minuti Tempo totale: 65 minuti Porzioni: 4-5 Calorie: 180 Ingredienti 1 melanzana […]

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