Categoria: Dolci light

Il mio gelato al caffè che sembra quasi quello del bar ma si fa in 5 minuti, senza panna e zucchero e con solo 115 Kcal!

Questa preparazione è un’alternativa intelligente e sana al gelato tradizionale, ideale per chi desidera un dessert rinfrescante senza zuccheri raffinati, senza panna e senza…

Non pensavo che una crema al limone senza latte, burro e senza uova potesse venire così liscia, lucida e bella da vedere: non troppo pesante e ci puoi farcire tutto!

Questa crema al limone è una di quelle ricette furbe da tenere sempre salvate, perché si prepara con pochissimi ingredienti e non ha bisogno…

Ho rifatto la mattonella alle fragole in versione più leggera, senza mascarpone e con una crema fresca perfetta per l’estate

La mattonella alle fragole light è una versione più fresca e leggera del classico dolce senza cottura con biscotti, crema e frutta. L’idea resta…

Ho messo mela, yogurt, cannella e noci in una torta semplice ed è venuta buonissima proprio come la faceva la nonna!

Questa torta yogurt e mele è una di quelle ricette semplici, da fare quando vuoi un dolce morbido per la colazione o la merenda,…

Plumcake di albumi e cacao: ti tiene sazio per ore, proteico, leggero e senza zuccheri aggiunti. Solo 160 Kcal!

Il consumo regolare di dolci ad alto contenuto di zuccheri semplici e farine raffinate può influire negativamente sulla regolazione dell’appetito, sui livelli di glicemia…

I quadrotti di ricotta e cioccolato senza farina che si preparano in un attimo e vengono morbidi da paura: li devi provare almeno una volta!

Questi quadrotti di ricotta sono una di quelle ricette che sembrano quasi troppo semplici per venire bene, invece poi ti sorprendono. Non c’è farina,…

Questo dessert in vasetto è perfetto da preparare la sera prima per la mattina dopo: lo mangio a colazione e mi tiene sazia fino a mezzogiorno!

Questo dessert al cucchiaio di avena, semi di chia e banana non è il tiramisù classico, ovviamente. Non ci sono savoiardi, mascarpone o caffè.…

Ho messo insieme fragole e mele e ho fatto benissimo, è venuta una torta morbidissima e leggera che rifaccio ogni settimana e con solo 175 Kcal!

Questa torta fragole e mele è una di quelle ricette semplici, morbide e profumate che vanno bene un po’ sempre: colazione, merenda, dopo pranzo……

Questi biscotti li preparo senza farina, burro e olio: ma uso ricotta e scaglie di cocco | Solo 70 Kcal!

I biscotti di ricotta e cocco sono una chicca che non vi vorrete perdere, perché sono sani, genuini e decisamente golosi che uno tira…

In estate faccio questa torta fredda alla frutta (solo 95 Kcal): un’idea geniale per mangiare tanta frutta di stagione, anche per i bambini!

Questo dessert al latte con kiwi, mele e fragole è un dolce fresco, colorato e molto semplice da preparare. Ha un po’ l’idea del…