
È il dolce “salva voglie” che mangio quando ho bisogno di qualcosa di goloso senza usare farina né burro: soffice, proteico e sazia tantissimo!
Gennaio 31, 2026 · Francesca
Un plumcake senza farina, ricchissimo di proteine vegetali e completamente gluten free, perfetto per chi vuole un dolce sano, saziante e goloso senza appesantirsi.…

La torta più furba che conosca con metà grassi (senza burro nella crema), si scioglie in bocca e non pesa sulla linea!
Gennaio 30, 2026 · Maria Di Bianco
Questa torta è uno di quei dolci che sembrano usciti da una pasticceria francese, ma si preparano con una semplicità sorprendente. Una base di…

Il dolce che preparo la sera per non cercare zuccheri il giorno dopo: poche calorie, tanta sazietà e mi salvo la giornata (con solo 180 kcal)
Gennaio 29, 2026 · Maria Di Bianco
Questa mini cheesecake nasce in uno di quei momenti lì: voglia di qualcosa di dolce, cremoso, appagante… ma zero voglia di esagerare. È una…

Sono una nutrizionista e questa è la colazione che mi ha cambiato le mattine: così tengo a bada la fame e la glicemia fino a pranzo
Gennaio 29, 2026 · Francesca
Questa torta in tazza è nata in uno di quei pomeriggi in cui avevo voglia di qualcosa di “cioccolatoso”, però non volevo mettermi a…

Sono una nutrizionista e ti insegno a fare questo tortino fit alle mele (95 calorie): ti toglie la fame, non ti alza la glicemia e ne mangi quanto ne vuoi
Gennaio 28, 2026 · Francesca
Il tortino alle mele è una preparazione semplice ma estremamente funzionale per chi desidera prendersi cura della salute metabolica senza rinunciare al gusto. Le…

Avevo solo albumi in frigo e voglia di cacao, è uscita una ciambella soffice soffice che non sembra nemmeno senza burro!
Gennaio 28, 2026 · Maria Di Bianco
Questa ciambella nasce sempre allo stesso modo: ho degli albumi avanzati in frigo, poca voglia di fare dolci complicati e il classico desiderio di…

Le uniche barrette che non mi fanno gonfiare: naturali, ricche di fibre, sazianti e mille volte meglio di quelle comprate!
Gennaio 28, 2026 · Francesca
Queste barrette sono uno snack naturale, senza zuccheri aggiunti e perfette da portare in borsa, da mangiare a colazione o come merenda pre-allenamento.La dolcezza…

Dopo mille tentativi falliti finalmente ci sono riuscita: questi pancake vengono altissimi, soffici come in Giappone e senza lievito!
Gennaio 27, 2026 · Maria Di Bianco
Questa ricetta nasce dopo una serie di tentativi… non proprio gloriosi. Pancake bassi, un po’ gommosi, altri che sembravano belli e poi si afflosciavano…

Sono una nutrizionista e questo è il mio porridge salva-fame: blocca gli attacchi di fame, ha pochissime calorie e non mi fa ingrassare
Gennaio 27, 2026 · Francesca
Questo porridge da forno è la colazione che preparo quando ho voglia di qualcosa di caldo, coccoloso e che profumi tutta la cucina. È…

Non sembra una ricetta sana, invece questa cheesecake con il cuore caldo è una delle merende che rifaccio più spesso: si fa in cinque minuti
Gennaio 26, 2026 · Maria Di Bianco
Questa cheesecake nasce in uno di quei momenti in cui vuoi un dolce subito, ma senza accendere mezzo mondo in cucina. Pochi ingredienti, una…