Ricette Light - Le migliori ricette dietetiche con poche calorie!

La crema pasticcera al caffè: si prepara in 5 minuti, buona, gustosa e con sole 110 calorie!

4 Luglio, 2020Maria Di Bianco Dolci light Dolci light Veg News Ricette Light Ricette Vegetariane

La crema pasticcera al caffè è perfetta per dare ai dessert un sapore unico e cremoso. Questa ricetta è molto semplice e non ha molti ingredienti. Dopo aver appreso la tecnica, puoi personalizzare la crema pasticcera con i sapori che più ti piacciono. Il consumo di caffè con moderazione garantisce un apporto di minerali che aiuta il corpo a controllare i livelli di insulina. Produce anche un effetto stimolante sui sensi e la prontezza di riflesso, riducendo il sonno e la fatica. La crema pasticcera al caffè è l’ideale per chi ama questa bevanda ed è difficile resistere al suo sapore intenso. […]

Sformato di crespelle con prosciutto e provola, un secondo piatto leggerissimo con sole 150 calorie!

4 Luglio, 2020Elisabetta News Ricette Light Secondi piatti

Quando si preparano le “scrippelle”, o crespelle che dir si voglia, in casa è sempre festa. Piacciono ai bimbi, piacciono ai grandi, sono gustose e saporite, pronte ad accogliere i sapori che le brave cuoche sanno elaborare per accompagnarle. In questo caso le prepariamo in versione sformato, ed abbiamo scelto il prosciutto e la provola come ripieno. Ovviamente questa è una di quelle ricette che si prestano alle varianti più fantasiose. Potete usare ricotta e funghi, prosciutto cotto e mozzarella, salsiccia e verdura, speck e scamorza affumicata. Lo sformato di crespelle con prosciutto e provola si può preparare anche con […]

Le melanzane ripiene di riso e mozzarella, un primo piatto leggero con meno di 500 calorie!

4 Luglio, 2020Elisabetta News Primi Piatti Primi piatti vegetariani Ricette Light Ricette Vegetariane

Mettere insieme cereali e riso, è sempre una buona abitudine, salutare e dietetica. Dopo il riso saltato con pollo e verdure, in questo articolo mettiamo insieme il riso con le melanzane, in una ricetta che piacerà a tutta la famiglia senza preoccuparsi troppo dell’apporto calorico. Le melanzane ripiene di riso riprendono un po’ l’idea dei peperoni ripieni o dei pomodori ripieni, modificando il “contenitore” ed aggiungendo il cuore filante che fa impazzire i bambini. E’ un piatto speciale per il pranzo della domenica, ma va bene anche come piatto unico; è molto gustoso, sia nella versione calda, sia se viene […]

Tartufi al cocco e ananas, un boccone che si scioglie in bocca. Solo 5 minuti e con 40 calorie l’uno!

3 Luglio, 2020Maria Di Bianco Dolci light Dolci light Veg News Ricette Light Ricette Vegetariane

Questi tartufi al cocco e ananas sono molto facili da preparare e deliziosi. Basteranno soli 5 minuti per preparare questo delizioso dessert. La grandezza di questa delizia è avere una buona materia prima. Da un lato, abbiamo l’ananas, un frutto molto speciale, diuretico e dal sapore dolce che lo rende perfetto per qualsiasi dessert. Il suo inseparabile compagno di viaggio, il cocco, che avrà il compito di esaltare quel sapore e la consistenza dei tartufi. Ma vediamo ora la ricetta! La ricetta dei tartufi al cocco e ananas, una bontà che si prepara in 5 minuti e con poche calorie Tempo […]

La crema al cocco e yogurt, un dolce cremoso e fresco con sole 100 calorie!

3 Luglio, 2020Monica Dolci light Dolci light Veg News Ricette Light Ricette Vegetariane

La proposta dolce di oggi riguarda una squisita, fresca e irresistibile crema al cocco. Si tratta di un dolce estivo veloce, facile da preparare, non necessita di cottura ed è una valida alternativa al solito gelato. Il profumo di questa crema inebrierà a tal punto i vostri sensi da ricondurvi, con la mente, su candide spiagge tropicali, lambite da calde acque dalle mille sfumature azzurrine e impreziosite da rigogliose palme. Ho solleticato la vostra curiosità? E’ una vera prelibatezza per il vostro palato e per di più si tratta di una crema poco calorica. Al posto della tanto temuta panna, […]

Il riso saltato con pollo e verdure, un piatto unico e completo con meno di 450 calorie a pasto!

3 Luglio, 2020Elisabetta News Primi Piatti Ricette Light

Come si sa, il riso è un alimento che viene dall’Asia, nel cui territorio è presente da millenni. La sua coltivazione è parte fondamentale della cultura delle stesse famiglie, le quali lo considerano un bene prezioso e da rispettare, quasi come un parente. Qui in Italia il riso è arrivato molto più tardi, in epoca romana era considerato una specie di medicina, ma per arrivare alla coltivazione, dobbiamo guardare al basso medioevo. Il 1468 è la prima data certa in cui si documenta l’inaugurazione di una risaia. La ricetta che vi proponiamo oggi vi porta un po’ fuori dall’Italia, all’origine […]

I biscotti cookies senza uova e burro per una colazione sana e ricca di nutrienti.

2 Luglio, 2020Maria Di Bianco Dolci light Dolci light Veg News Ricette Light Ricette Vegetariane

Questi cookies al cioccolato sono dei biscotti salutari e nutrienti che puoi facilmente preparare. Mangiare dei biscotti con gocce di cioccolato senza rimpianti, è possibile. Con una base di farina di mandorle e farina d’avena otterremo la consistenza necessaria per questi biscotti che potrai consumare a colazione con una tazza di latte o un espresso. Anche i bambini ameranno fare colazione con questi biscotti. Anche se le calorie a biscotto vi sembrano tante, gli ingredienti sono sani e salutari. Ma vediamo ora la ricetta! La ricetta dei cookies con gocce di cioccolato, buoni, gustosi e con poche calorie Tempo di preparazione: 25 minuti Cottura: 10 minuti […]

La cotoletta di peperoni ripiena, un secondo piatto leggero e gustoso con sole 390 calorie!

2 Luglio, 2020Elisabetta News Ricette Light Secondi piatti

Il peperone farcito è un classico della cucina italiana in tutte le sue varianti. I peperoni infatti, sono buonissimi con qualunque cosa si decida di metterci dentro, dal riso alla carne, dal tonno al semplice pangrattato con l’olio e l’aglio. Per creare dunque qualcosa di nuovo, originale, saporito, diverso dal solito ma incredibilmente saporito, questa volta li facciamo diventare cotolette. Sì, perché in questa ricetta, ogni fetta di peperone arrostito viene spellata e trattata proprio come una cotoletta, passata nell’uovo e nel pangrattato. Ma, un attimo, e la farcia? Potete davvero sbizzarrirvi a creare nuove farce, oppure preparate quella semplice […]

La crema caffè senza panna: 3 ingredienti, 5 minuti e super cremosa. Ha solo 50 calorie!

2 Luglio, 2020Maria Di Bianco Dolci light Dolci light Veg News Ricette Light Ricette Vegetariane

La crema caffè è una ricetta realizzata con soli 3 ingredienti e in meno di 5 minuti! Può essere preparata se vi assale all’improvviso una irrefrenabile voglia di dolce e avete pochissimo tempo a disposizione. Se amate l’aroma del caffè, non vi resta che provare la ricetta di questa crema. Buonissima, fresca, e velocissima da preparare. Inoltre, ha pochissime calorie, quindi potete consumarne una piccola tazzina al mattino o dopo un pranzo senza nessun problema. Potete usare totalmente un buon dolcificante naturale, ma il risultato sarà più spumoso e meno cremoso. Il mio consiglio è quello di utilizzare lo zucchero bianco […]

La crema al limone senza uova super leggera: 3 ingredienti, 20 calorie e perfetta a dieta!

2 Luglio, 2020Maria Di Bianco Dolci light Dolci light Veg News Ricette Light Ricette Vegetariane

La crema al limone senza uova e latte è una ricetta facile e veloce da preparare ed è utile per riempire alcuni dessert come strudel, biscotti, torte fredde e tanto altro. Un’altra delle sue peculiarità è che può essere servita in combinazione con la frutta fresca per una merenda sana e veloce. E’ una crema leggera che può essere consumata se si ha problemi di salute o per le persone che sono allergiche alle uova. Questa crema è molto facile da preparare e non richiede una grande quantità di ingredienti. Ma vediamo ora la ricetta! La ricetta della crema al limone […]