Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Se pensi che il pane faccia ingrassare, ti sbagli! Questo alimento offre diversi benefici all’organismo e quindi è fondamentale nella nostra dieta quotidiana. Esistono diversi tipi di pane e forse a ognuno piace o preferisce un tipo diverso. In linea generale e se lo assumiamo correttamente, il pane fornisce fibre, quindi è ottimo per regolare il nostro corpo, ma […]
L’autunno è il periodo giusto per portare in tavola i cannelloni patate e porcini, in quanto è proprio in questa stagione che si iniziano a trovare questi deliziosissimi funghi aromatici, il cui gusto è tanto caratteristico quanto forte. Inoltre questo primo piatto, che per chi non lo sapesse generalmente si mangia durante i giorni di […]
Per la prima colazione, oppure per una serata tra amici, la torta a limone senza farina si rivela il dolce più azzeccato da consumare, infatti non è solo molto buona ma emana un profumo che inebria i sensi. La sua morbidezza, insieme alla sua compattezza, riesce a legarsi in una sinergia praticamente perfetta con il […]
Dentro al nostro frigorifero c’è un alimento dolce, gustoso ma soprattutto che fa bene al nostro organismo, ovvero le carote, che tra l’altro si rivelano delle ottime alleate quando abbiamo fame e non vogliamo commette nessun piccolo peccato di gola. Come tutti ben sappiamo, questo alimento è l’ideale per rendere più ricche le proprie insalate, […]
Se cercate dei dolcetti da mangiare in compagnia, molto probabilmente, la ricetta biscotti morbidi alle mandorle e cacao è la ricetta giusta per voi. Infatti, si tratta di una vera e propria bontà che vi farà fare un figurone con i vostri amici. Senza contare, che una volta che li avrete assaggiati in compagnia sarà […]
Per le persone intolleranti al lattosio, oppure per chi per scelta preferisce non consumare latte, il tortino al cioccolato vegano può rappresentare una valida alternativa. Inoltre, questo dolce molto buono e goloso ha anche il vantaggio di poter essere preparato con un certo anticipo (quindi se si ha poco tempo a disposizione è davvero l’ideale), […]
Se state cercando un piatto fresco, cremoso ma senza l’aggiunta di panna e burro, facile da preparare e gustoso allora dovreste provare le fettuccine al limone. Si tratta di un primo davvero molto sfizioso, il quale riuscirà a stuzzicarvi il palato e farvi venire l’acquolina in bocca da quanto è buono, senza contare che si […]
Per una buona colazione oppure per una dolce merenda le madeleine senza burro sono la scelta giusta, in quanto la loro preparazione molto simile a quella del classico plumcake è estremamente leggera. Le madeleine sono famose per la loro bella e distinta forma a conchiglia smerlata e non hanno bisogno di nient’altro che una spolverata […]
Se state cercando un dolce super light da concedervi anche quando state a dieta, questa torta al cocco è proprio quella che fa per voi. Questa torta ha due consistenze diverse, una cremosa e l’altra soffice e spugnosa. Questo dolce è davvero poco calorico, forse il più dietetico che esista. Questa torta al cocco senza […]
Se cercate dei dolcetti light ma non troppo, vegetariani, friabili e croccanti allora dovete assolutamente assaggiare i biscotti al limone senza burro. I quali, si presentano con un gusto delicato grazie alla loro preparazione con l’olio extravergine di oliva e il liquore al limone. Insomma, in sostanza si tratta di una vera e propria delizia! […]