Tiramisù alle fragole light: il dessert senza cottura e sensi di colpa
Se c’è un dolce che urla primavera, è senza dubbio il tiramisù di fragole. Ma come fare quando si ha voglia di un dessert…
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Categoria: Ricette Light
Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
La ricetta che mi ha fatto amare la verza: involtini cremosi dentro e dorati fuori, perfetti anche se sei a dieta | Solo 190 Kcal!
8Una ricetta sana, proteica e perfetta per chi vuole mangiare con gusto ma senza appesantirsi! Questi involtini di verza con carne magra sono un…
La preparo spesso perché è facile, veloce e non mi stanca mai: torta di biscotti, crema e mele, te ne innamori all’istante!
Questa torta nasce in quei momenti un po’ pigri, quando vuoi un dolce vero, profumato di mele e cannella, ma senza stare lì a…
Lo faccio al forno con tanto formaggio e il cavolfiore sparisce subito dalla teglia: così diventa davvero irresistibile e nessuno di lamenta più!
Allora, io con il cavolfiore ho avuto per anni un rapporto un po’ altalenante. Nel senso che mi piace, sì, però dipende tanto da…
Croccanti, ricchi di fibre e con pochi zuccheri: quando mi assale la fame sgranocchio questi biscocracker ai semi, sono il mio snack furbo del momento!
Questa è una di quelle ricette che nascono un po’ per caso, un po’ per necessità. Nel senso: volevo qualcosa di croccante da sgranocchiare,…
Altro che polpette fritte e pesanti: queste al limone, tonno e ricotta sono leggere, ricche di proteine e perfette anche a dieta, mi salvano la cena!
Non so perché, ma quando penso alle polpette mi viene sempre in mente qualcosa di pesante, fritto, un po’ “da domenica esagerata”. Poi ho…
Ieri sera cena completa e saziante con questa torta salata di zucchine e scamorza: ricca di proteine e pronta in meno di un’ora
Non so perché, ma le torte salate mi salvano sempre la cena. Quelle che metti in forno, aspetti mezz’ora e intanto sistemi la cucina,…
Con una sola mela preparo questi pancake soffici, ricchi di fibre e perfetti per tenere a bada la mia fame di metà mattina con solo 140 Kcal!
Non so perché, ma quando ho delle mele un po’ troppo mature sul tavolo non riesco mai a buttarle. Le guardo e penso: ok,…
Cheesecake alle fragole light: la ricetta senza cottura e senza sensi di colpa
Ciao amanti del benessere e della linea! Con l’arrivo della bella stagione, la voglia di un dolce fresco e goloso si fa sentire, ma…
La faccio “per accompagnare”… e finisco sempre per mangiarla tutta: l’insalata con la salsina più furba che conosca, perfetta dopo le feste per sgonfiarmi e rimettermi in riga
Questa è una di quelle ricette nate senza pensarci troppo. Avevo voglia di qualcosa di croccante, di fresco, ma anche di goloso… non la…